Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Cultivo agrícola

Tema 7: Colheita, pós-colheita e comercialização

A colheita marca o encerramento do ciclo produtivo. Por isso, determinar o momento ideal para que seja feita pode definir o sucesso de todo o esforço investido ao longo do cultivo. Para alcançar resultados excelentes, os(as) produtores(as) e técnicos(as) precisam atentar-se a uma série de fatores que influenciam o rendimento, tais como condições climáticas, funcionamento adequado dos equipamentos e controle de pragas agrícolas.

Neste Tema, você aprenderá: • os fatores que devem ser consi derados antes da colheita; • os tipos de colheita existentes e a forma de conduzi-la; e • os equipamentos necessários para fazer a colheita mecaniza da, conforme a cultura agrícola e os métodos de armazenamen to e de transporte. A falta de atenção nessa etapa pode colocar em risco todo esforço em preendido nas etapas anteriores.

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Além disso, você vai aprender sobre os níveis aceitáveis de perdas durante a colheita e compreender os principais canais de escoamento e comercialização, bem como as estratégias usadas nesse mercado.

Capacidades técnicas Com os conhecimentos adquiridos, você desenvolverá as seguintes capacidades: • consultar tipos de amostragens da produção em pré-colheita, colheita e transporte;

CURSO TÉCNICO EAD SENAR 354