Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Cultivo agrícola

Para encontrar a porcentagem, use a regra de três: 1,3 g x 350 g 100 =

1,3 × 100 350

x =

130 350

x =

x = 0,37%

Portanto, 0,37% dos grãos estão partidos/quebrados.

Logo após, os resultados obtidos devem ser comparados aos limites máximos tolera dos para cada uma das operações, levando em consideração a espécie vegetal.

No caso da cana-de-açúcar, alguns indicadores diferenciados, como o Açúcar Total Recuperável ou ATR, são adotados como parâmetro de qualidade. Esse índice é usado para calcular o pagamento dos fornecedores com base na produção.

Fonte: Shutterstock.

Dessa forma, os produtores de cana-de-açúcar fazem amostragens para identificar o momento ideal de colheita com o objetivo de maximizar a produção e aumentar a ren tabilidade por tonelada fornecida. Para calcular a ATR, são usados os preços do produto final (açúcar e álcool), ou seja, variações desses preços se refletem no valor da ATR. Na prática, se há excesso de cana, o preço do produto e a lucratividade do produtor caem.

CURSO TÉCNICO EAD SENAR 382