Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Cultivo agrícola

Fonte: Shutterstock.

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Materiais contaminantes e indesejá veis com os grãos de arroz durante a pré-limpeza.

Grãos de arroz após a pré-limpeza.

Secagem

O objetivo da secagem é reduzir o teor de umidade dos grãos para níveis adequados ao armazenamento seguro. Pode ser feita com ar na temperatura ambiente ou aquecido. É essencial executar esta etapa logo após a colheita dos grãos que têm alto teor de umidade. A seguir, confira os níveis recomendados de umidade para o armazenamento seguro de diversas culturas agrícolas:

Período de armazenamento em meses 6 12 24 60

Grão

Feijão

14,5% 13,5% 12,5% 11,5%

Milho

14,0% 13,0% 12,0% 11,0%

Trigo, sorgo, arroz, centeio, aveia

13,4% 12,5% 11,5% 10,5%

Soja

12,5% 11,5% 10,5% 9,5%

Amendoim

12,0% 11,0% 10,0% 9,0%

Canola

9,0% 8,0% 7,0% 7,0%

Fonte: Adaptado de Elias (2000).

CURSO TÉCNICO EAD SENAR 386