Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

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Introdução à Unidade Curricular	7
Tema 1: Fundamentos da morfologia	11
Tópico 1: Estrutura morfológica das plantas	12
1.1 Introdução à taxonomia e sistemática vegetal	12
1.2 Raízes – Tipos e funções	19
1.3 Caules – Estrutura e crescimento	25
1.4 Folhas – Fotossíntese e respiração	30
1.5 Flores, frutos e sementes – Reprodução e dispersão	34
1.6 Anatomia vegetal	45
Atividade de aprendizagem	51
Tópico 2: Morfologia e manejo agrícola	51
2.1 Classificação dos grupos vegetais	52
2.2 Famílias botânicas de interesse agronômico	55
2.3 Planejamento de tratos culturais baseados na morfologia	60
Atividade de aprendizagem	69
Encerramento do Tema	70
Tema 2: Fundamentos da fisiologia vegetal	72
Tópico 1: Fisiologia vegetal	73
1.1 Transporte de água e nutrientes	74
1.2 Processos de fotossíntese e respiração	83
1.3 Hormônios vegetais e reguladores de crescimento	89
Atividade de aprendizagem	91
Tópico 2: Fisiologia vegetal e manejo agrícola	91
2.1 Adaptações vegetais ao ambiente	91
2.2 Planejamento de tratos culturais com base na fisiologia	95
2.3 Métodos e controle para determinação do ponto de colheita	106
Atividade de aprendizagem	108
Encerramento do Tema	109
Tema 3: Reprodução vegetal e material propagativo	111
Tópico 1: Reprodução vegetal	111
1.1 Reprodução sexuada	112
1.2 Reprodução assexuada	117
1.3 Reprodução vegetal dos grandes cultivos	119
1.4 Seleção de material e técnicas de propagação	128
Atividade de aprendizagem	135
Tópico 2: Eficiência e controle na propagação vegetal	135
2.1 Escolha e uso de equipamentos e implementos na propagação	138
2.2 Procedimentos operacionais em espécies cultivadas	140
2.3 Monitoramento e controle de qualidade na propagação	145
2.4 Melhorias no processo de propagação	151
Atividade de aprendizagem	159
Encerramento do Tema	159
Tema 4: Exigências climáticas e fenologia das culturas	161
Tópico 1: Relação solo-água-planta-atmosfera	162
1.1 Sistema solo-água-planta-atmosfera	163
1.2 Exigências climáticas das culturas agrícolas	170
1.3 Efeitos da temperatura e fotoperíodo	176
1.4 Respostas a estresses hídricos e térmicos	178
1.5 Adaptações climáticas específicas das plantas	186
Atividade de aprendizagem	189
Tópico 2: Estádios fenológicos das plantas	190
2.1 Identificação visual das fases fenológicas	191
2.2 Registro e monitoramento fenológico	203
2.3 Tratos culturais em diferentes estádios	207
2.4 Preparo para a colheita e ponto de colheita	212
Atividade de aprendizagem	214
Encerramento do Tema	215
Encerramento da Unidade Curricular	216
Referências	217
Gabarito das atividades de aprendizagem	222
Tema 1: Fundamentos da morfologia	222
Tema 2: Fundamentos da fisiologia vegetal	222
Tema 3: Reprodução vegetal e material propagativo	223
Tema 4: Exigências climáticas e fenologia das culturas	223

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