Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

Conhecer o tipo de solo é fundamental no planejamento, pois tendo a definição da aptidão agrícola e o potencial produtivo de uma região, associados às informações do clima e relevo da região, é possível decidir com precisão quais técnicas devem ser apli cadas para a conservação do solo, o manejo da fertilidade e a irrigação.

Água

Constitui aproximadamente 90% do peso das plantas e participa de vários processos metabólicos nas células. Ela atua como solvente de nutrientes, sais minerais e solutos (como açúca res e proteínas) e na regulação tér mica das plantas, mantendo a tem peratura dos tecidos vegetais abaixo da temperatura do ambiente, princi palmente em regiões muito quentes.

Fonte: Shutterstock.

A disponibilidade hídrica é crucial em dois estádios:

• germinação/emergência; e • floração/enchimento de grãos.

O déficit hídrico nessas fases compromete a sobrevivência das plântulas no campo e seu potencial produtivo, respectivamente. Por isso as culturas agrícolas demandam grande volume de água durante o cultivo, o que torna necessário fazer a irrigação em momentos em que o volume de água no solo não é suficiente para suprir a exigência hídrica da cultura.

Mas é curioso notar que, apesar do uso da água na agricultura ser considerado como consuntivo, ou seja, que consome, a maioria dela retorna limpa para o ecossistema, visto que gran de parte da água que as plantas absorvem são perdidas pela transpiração, e um pequeno percentual do que elas absorvem é utilizada na composição do vegetal.

O Brasil é um dos países que apresentam grande disponibilidade de água doce, cujo uso planejado, através da irrigação, possibilita a obtenção de até três safras no ano agrícola. A adoção da irrigação está correlacionada aos ganhos em produtividade agrí cola, visto que a disponibilidade de água mantém os estômatos abertos por mais tem po e consequentemente mais CO 2 é fixado e convertido em biomassa.

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