Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

Arroz

A temperatura ótima do arroz varia conforme a cultivar e o estádio de crescimento. As faixas de tempera tura ideais ficam: • entre 20 °C e 35 °C para a germinação; • entre 30 °C e 33 °C para a flo ração; e • entre 20 °C e 25 °C para a maturação.

Fonte: Getty Images.

Em relação à radiação solar, os períodos de maior exigência são as fases reprodutivas e de maturação, quando o sombreamento das plantas pode impactar a produtividade. O arroz é uma planta de fotoperíodo curto, o que é fundamental para induzir a flora ção. Entretanto, quando o arroz é cultivado dentro da época recomendada, o fotope ríodo não constitui fator limitante. A água é um recurso muito exigido pela cultura do arroz, sobretudo sob sistema inundado/irrigado. No cultivo em sequeiro (não inundado) pode-se optar pelo uso da irrigação, ou realizar o plantio na janela de semeadura, seguindo as indicações do zoneamento agrícola de risco climático (Zarc) para a cultura, isso vai garantir que a água esteja disponível nos estádios fenológicos em que ela seja mais requerida pela cultura.

Saiba mais Acesse o portal do governo sobre o Zarc para verificar orientações e dados. O link está disponível na biblioteca do AVA.

CURSO TÉCNICO EAD SENAR 172