Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

De modo geral, o fruto é constituído pelas seguintes estruturas:

Partes do fruto

Pericarpo Exocarpo

Pedúnculo

Mesocarpo

Semente

Endocarpo

Fonte: Elaborado pelo autor (2024).

Confira a seguir a descrição das partes citadas na imagem.

Pedúnculo

Estrutura que liga o fruto à planta.

É o fruto propriamente dito, originado a partir do desenvolvimento do ovário.

Pericarpo

Também chamado de epicarpo, é a porção mais externa do fruto, oriundo da camada mais externa do ovário. Geralmente é a casca do fruto.

Exocarpo

É a parte comestível e intermediária do fruto, situado entre o epi carpo e o endocarpo. Costuma ser espesso e pode ou não apresen tar reservas nutritivas (frutos carnosos e secos, respectivamente).

Mesocarpo

Consiste na porção mais interna do fruto, que fica em contato dire to com a semente. Pode ser lenhificado, como ocorre nas drupas, ou comestíveis, como nas laranjas.

Endocarpo

Formada pelo embrião, tecido de reserva e tecido envoltó rio (tegumento).

Semente

Fonte: Elaborado pelo autor (2024).

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