Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

O embrião é composto pela radícula (primórdio da raiz), caulículo (estrutura caulinar), gêmula ou plúmula (primórdios foliares) e cotilédone (um ou mais).

O embrião é formado pelo desenvolvimento das seguintes partes:

• zigoto haploide: primeira célula formada na reprodução sexuada e com apenas um conjunto de cromossomos; • tegumento: resulta do desenvolvimento dos integumen tos, formando a camada protetora dos óvulos; e • tecido de reserva pelo desenvolvimento do núcleo triploide: núcleo com três conjuntos de cromossomos.

O tecido de reserva pode ser o endosperma , o cotilédone ou o perisperma .

Glossário Endosperma: é o tecido de reserva que alimenta o embrião no decorrer do seu desenvolvimento. Ele pode ser totalmente consumido, ou não. As semen tes maduras sem endospermas são denominadas exalbuminosas, como as do feijão e da soja. Aquelas em que o endosperma está presente são denomina das albuminosas, como as do arroz e do trigo. Cotilédone: tem natureza embrionária. Em algumas espécies o endosperma é todo consumido durante o desenvolvimento do embrião, que acumula reservas nos cotilédones, apresentando-se volumosos, como no feijão e na soja. Perisperma: é o tecido de reserva em sementes de algumas plantas, como a beterraba.

As reservas da semente podem ser do tipo:

• Albume ou endosperma secundário: formado após a fecundação, que pode es tar presente na semente ou ser consumido pelo embrião durante o seu desenvol vimento, resultando no desaparecimento desse tecido de reserva. Exemplo: milho. • Perisperma: pode ser a única fonte de reserva da semente ou pode ocorrer com o albume. • Endosperma ou endosperma primário: formado antes da fecundação, a partir da fusão de núcleos haploides.

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