Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

É o único hormônio gasoso presente nas plantas. Sua biossíntese pode ser estimulada por danos mecânicos, doenças e estresse por seca, inundação, congelamento e altas temperaturas. Seu papel fisiológico está associado ao amadurecimento de frutos climaté ricos. Como exemplos, o etileno estimula o florescimento do aba caxi e pode alterar o sexo das flores unissexuais, como a indução de flores fêmeas no pepino. Atua na indução floral e determinação do sexo em plantas. Por isso é empregada para simular estímulos ambientais que induzem o florescimento, como dias longos ou frio. A aplicação de giberelina pode estimular a transição da fase juvenil para a fase adulta, po dendo favorecer também o estabelecimento dos frutos e estimular a germinação de sementes. Devido à importância das giberelinas para o crescimento e desenvolvimento de plantas, ela tem gran de importância comercial para a produção de frutos, produção de cerveja e indução de florescimento. A aplicação de giberelina em cana-de-açúcar pode estimular o crescimento dos entrenós, onde os parênquimas das células arma zenam sacarose. Isso pode resultar em aumento de produtividade.

Etileno

Giberelina

Fonte: Elaborado pelo autor (2024).

Glossário Frutos climatéricos: são aqueles que, no final do período de maturação, apresentam um marcante aumento na taxa respiratória, provocado pelo au mento na produção de etileno. Portanto, podem amadurecer mesmo depois que foram colhidos, por exemplo: maçã, banana, abacate e tomate. Aqueles frutos que não apresentam um pico na produção de etileno e respi ração antes de amadurecer são frutos não climatéricos, por exemplo: citros, abacaxi e uva.

Que tal testar o que aprendeu? Faça a atividade proposta a seguir.

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