Curso Técnico em Agricultura - Módulo II - Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola

No gerenciamento de riscos, o controle logístico também engloba estratégias de con tingência , como rotas alternativas, a diversificação de parceiros logísticos e o uso de tecnologias para antecipar e mitigar interrupções. Em cenários adversos, como chuvas intensas que afetam o transporte rodoviário, a flexibilidade no planejamento logístico assegura a continuidade do fluxo. Para acompanhar e melhorar a eficiência logística, é necessário a utilização de indica dores técnicos . Vamos conhecer alguns deles na tabela a seguir.

Indicador

Características

Avalia-se a utilização da capacidade total dos veículos. Para calcular, utilizamos a fórmula: (Carga transportada / Capacidade total) × 100 . Por exemplo, se um caminhão com capacidade de 38 toneladas transporta apenas 30 toneladas, a taxa de ocupação será de 78,9%, o que indica espaço para otimização. Mede o aproveitamento de viagens de retorno. Para calcular, utilizamos a fórmula: (Viagens de retorno carregadas / Total de viagens de ida) × 100 . Por exemplo: se uma frota realiza 50 viagens de ida trans portando grãos e apenas 20 retornam carregadas com fertilizantes, a efi ciência no retorno será de 40%, sugerindo melhorias na logística reversa. Calcula o impacto das condições de transporte sobre o produto. Para calcular, utilizamos a fórmula: (Carga avariada / Carga total) × 100 . Por exemplo, se 2 toneladas de frutas em um lote de 50 toneladas são danificadas, o índice de avarias será de 4%, indicando a necessidade de ajustes nas condições de transporte. Analisa os custos operacionais. Para calcular, utilizamos a fórmula: Cus to total / Quilômetros percorridos . Por exemplo: se um caminhão percorre 800 km a um custo total de R$ 6.200, o custo por quilômetro será de R$ 7,75, um dado útil para comparar diferentes rotas e modais. Verifica o percentual de entregas realizadas no prazo. Para calcular, uti lizamos a fórmula: (Entregas pontuais / Total de entregas) × 100 . Por exemplo, em uma operação com 200 entregas, das quais 180 são concluídas dentro do prazo, a pontualidade será de 90%, evidenciando a necessidade de ajustes para alcançar níveis de excelência.

Taxa de ocu pação dos veículos

Eficiência no retorno logístico

Índice de avarias nas cargas

Custo por quilômetro rodado

Pontualidade nas entregas

Fonte: elaborado pelo autor (2024).

Por fim, a utilização desses indicadores permite a identificação de gargalos, otimiza re cursos e alinha as operações logísticas às exigências do mercado. Ao permitir análises detalhadas e embasar decisões mais precisas, esses dados fortalecem a capacidade de adaptação da agricultura, impulsionando sua eficiência e competitividade em um cenário global cada vez mais desafiador.

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Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola