Curso Técnico em Agricultura - Módulo II - Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola
Alternativa B está incorreta. As certificações são fundamentais para acessar mercados internacionais, atendendo às suas especificações e aumentando a competitividade do produto, principalmente a commodity . Alternativa C está correta. Manter registros detalhados garante a rastreabilidade e demonstra conformidade com padrões de qualidade e certificações, sendo uma prática indispensável. Alternativa D está incorreta. Os padrões de qualidade não são opcionais; eles são es senciais para assegurar a aceitação dos produtos e atender às exigências do mercado. Alternativa E está incorreta. É imprescindível acompanhar as atualizações nas normas técnicas e na legislação, garantindo que o produto esteja em conformidade com os requisitos legais e mercadológicos. Tema 3: Rendimento e manutenção nas operações agrícolas Tópico 1 1. O monitoramento dos indicadores de desempenho operacional, como produtivida de, eficiência de máquinas e rendimento da mão de obra, é essencial para identificar gargalos e otimizar operações agrícolas. Esses indicadores permitem diagnosticar pro blemas como baixa utilização de máquinas ou desalinhamento de tarefas, propondo soluções como manutenção preventiva, capacitação da equipe e uso de tecnologias avançadas, como sensores IoT e drones. Ao analisar esses dados continuamente, é possível tomar decisões estratégicas para reduzir desperdícios, otimizar recursos e alinhar a produção às exigências de sustentabilidade e competitividade, resultando em melhores resultados financeiros e operacionais para a propriedade. Tópico 2 A primeira sentença é verdadeira, pois um dimensionamento operacional eficiente equilibra a capacidade das máquinas e a força de trabalho para atender às demandas sazonais. A segunda sentença é falsa, porque o rendimento operacional é um indicador integrado, que inclui tanto a produtividade das máquinas quanto o desempenho da mão de obra. A terceira sentença é verdadeira, isso porque as ferramentas de gestão de dados, como sensores IoT e softwares agrícolas, fornecem informações em tempo real, per mitindo ajustes rápidos nas operações. A quarta sentença é verdadeira, pois a sazonalidade é uma característica fundamental da agricultura, com demandas significativamente mais altas em períodos críticos. O planejamento deve levar em conta esses ciclos para evitar a alocação insuficiente ou excessiva de recursos. 1. Alternativa correta é a A (V, F, V, V, F).
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Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola
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