Curso Técnico em Agricultura - Trabalho de Conclusão de Curso
Publicação animada
TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO CURSO TÉCNICO EM AGRICULTURA - MÓDULO TCC
Formação Técnica
Curso Técnico EaD Senar
Trabalho de Conclusão de Curso
SENAR - Brasília, 2024
Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (eDOC BRASIL, Belo Horizonte/MG)
S491c
SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. Curso técnico EaD SENAR [livro eletrônico] : Trabalho de Conclusão de Curso / Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. – Brasília, DF: SENAR, 2024. 192 p. : il. – (SENAR Formação Técnica) Formato: PDF Requisitos de sistema: Adobe Acrobat Reader Modo de acesso: World Wide Web Inclui bibliografia ISBN 978-85-7664-292-3
1. Agronegócio. 2. Ensino a distância. 3. Produtividade agrícola. I. Título. II. Série.
CDU 630
Elaborado por Maurício Amormino Júnior | CRB6/2422
Sumário Introdução à Unidade Curricular ������������������������������������������������������������������������� 10 Tema 1: A importância do TCC na formação técnica profissional ���������������������� 17 Tópico 1: Razão e importância do pré-projeto e TCC �������������������������������������� 18 1.1 O Módulo TCC �������������������������������������������������������������������������������������������������� 18 1.2 Objetivos e importância do pré-projeto e do TCC ��������������������������������������� 21 Tópico 2: As atribuições �������������������������������������������������������������������������������������� 22 2.1 Atribuições do aluno ��������������������������������������������������������������������������������������� 22 2.2 Atribuições do tutor a distância ��������������������������������������������������������������������� 23 2.3 Atribuições do tutor orientador presencial �������������������������������������������������� 23 2.4 Atribuições da banca examinadora ���������������������������������������������������������������� 24 Encerramento do Tema ������������������������������������������������������������������������������������������ 25 Tema 2: Eixos temáticos do Curso Técnico em Agricultura ���������������������������������� 27 Tópico 1: Eixo temático – Sistemas de produção agrícola ������������������������������ 28 1.1 Produção agrícola sustentável ������������������������������������������������������������������������ 29 1.2 Manejo fitossanitário ���������������������������������������������������������������������������������������� 31 1.3 Conservação do solo com a adoção de boas práticas agrícolas ���������������� 35 1.4 Sistemas de irrigação e drenagem ���������������������������������������������������������������� 39 1.5 Operação e acompanhamento da pré-colheita, colheita e pós-colheita �� 43 Tópico 2: Eixo temático – Mecanização agrícola e inovações tecnológicas no campo ������������������������������������������������������������������������������������������� 45 2.1 Equipamentos e implementos agrícolas no processo produtivo ��������������� 46 2.2 Mecanização no preparo do solo e na aplicação de insumos ��������������������� 52 2.3 Manutenção dos equipamentos e implementos agrícolas com o uso racional e sustentável de seus insumos ������������������������������������������������������� 55 2.4 Inovações tecnológicas ������������������������������������������������������������������������������������ 56
Tópico 3: Eixo temático – Processo de gestão da produção agrícola sustentável ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 3.1 Planejamento estratégico e operacional de estabelecimento rural ���������� 62 3.2 Controle de qualidade na produção agrícola ������������������������������������������������ 64 3.3 Planejamento de viabilidade econômica e financeira de estabelecimentos rurais ����������������������������������������������������������������������������������������� 65 3.4 Mercado agrícola: as estratégias de comercialização e de logística dos produtos agrícolas ������������������������������������������������������������������������������������������� 70 Tópico 4: Eixo temático – Assistência Técnica e Extensão Rural ������������������ 73 4.1 Práticas e metodologias de assistência técnica e extensão rural ������������� 73 4.2 Assistência Técnica e Gerencial (ATeG): estratégias e práticas ���������������� 75 4.3 Gestão do público-alvo, desafios e técnicas de compartilhamento de informações e comunicação ����������������������������������������������������������������������������� 77 4.4 Pesquisa e Ater no desenvolvimento de soluções inovadoras ������������������� 78 4.5 Assistência técnica e extensão rural voltadas ao desenvolvimento sustentável ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 79 Encerramento do Tema ������������������������������������������������������������������������������������������ 79 Tema 3: As etapas para a construção do TCC �������������������������������������������������������� 81 Tópico 1: Planejamento do trabalho de conclusão de curso – pré-projeto �� 82 1.1 Definição do tema �������������������������������������������������������������������������������������������� 83 1.2 Justificativa �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 88 1.3 Objetivo geral e objetivos específicos ����������������������������������������������������������� 90 1.4 Cronograma ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 92 Tópico 2: Métodos de pesquisa ��������������������������������������������������������������������������� 94 2.1 Tipos de pesquisa ��������������������������������������������������������������������������������������������� 96 2.2 Amostra ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 106 2.3 Coleta de dados ��������������������������������������������������������������������������������������������� 113 2.4 Elaboração dos dados ����������������������������������������������������������������������������������� 115 2.5 Análise e interpretação dos dados �������������������������������������������������������������� 117 2.6 Representação dos dados em tabelas, quadros e gráficos ��������������������� 120 Tópico 3: Modelos de TCC ��������������������������������������������������������������������������������� 124
3.1 Relatório técnico �������������������������������������������������������������������������������������������� 124 3.2 Plano de negócio ������������������������������������������������������������������������������������������� 125 Encerramento do Tema ��������������������������������������������������������������������������������������� 129 Tema 4: Estrutura do trabalho de conclusão de curso �������������������������������������� 131 Tópico 1: Elementos pré-textuais ������������������������������������������������������������������� 132 1.1 Capa ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 133 1.2 Folha de rosto ����������������������������������������������������������������������������������������������� 135 1.3 Dedicatória ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 136 1.4 Agradecimentos ��������������������������������������������������������������������������������������������� 138 1.5 Epígrafe ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 139 1.6 Resumo ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� 140 1.7 Lista de figuras e tabelas ���������������������������������������������������������������������������� 142 1.8 Listas de símbolos, siglas e abreviaturas �������������������������������������������������� 145 1.9 Sumário ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 146 Tópico 2: Elementos textuais �������������������������������������������������������������������������� 148 2.1 Introdução ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 149 2.2 Desenvolvimento ������������������������������������������������������������������������������������������ 150 2.3 Considerações finais ������������������������������������������������������������������������������������ 154 Tópico 3: Elementos pós-textuais �������������������������������������������������������������������� 155 3.1 Referências ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 155 3.2 Apêndices ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 156 3.3 Anexos ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� 156 Encerramento do Tema ��������������������������������������������������������������������������������������� 157 Tema 5: Apresentação do trabalho de conclusão de curso ������������������������������ 159 Tópico 1: Formatação geral ����������������������������������������������������������������������������� 160 1.1 Papel e fonte ������������������������������������������������������������������������������������������������� 160 1.2 Margens ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 161 1.3 Entrelinha e parágrafos �������������������������������������������������������������������������������� 162 1.4 Recuo de parágrafo �������������������������������������������������������������������������������������� 163
1.5 Justificação do texto e hifenização ������������������������������������������������������������� 163 1.6 Numeração das páginas e encadernação �������������������������������������������������� 165 1.7 Folha de rosto ����������������������������������������������������������������������������������������������� 165 1.8 Tabelas e ilustrações ������������������������������������������������������������������������������������ 166 1.9 Equações e fórmulas ������������������������������������������������������������������������������������ 168 1.10 Notas de rodapé ����������������������������������������������������������������������������������������� 168 1.11 Anexos ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 169 1.12 Instruções para títulos de seção �������������������������������������������������������������� 170 Tópico 2: Regras para citações das fontes de pesquisa ������������������������������� 171 2.1 Citação direta ������������������������������������������������������������������������������������������������ 172 2.2 Citação indireta �������������������������������������������������������������������������������������������� 173 2.3 Citação de citação ���������������������������������������������������������������������������������������� 174 2.4 Regras para citação de textos científicos pesquisados em bases de dados online ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 174 Tópico 3: Regras para as referências �������������������������������������������������������������� 175 3.1 Referência de livro ��������������������������������������������������������������������������������������� 177 3.2 Referência de revista científica ������������������������������������������������������������������� 181 3.3 Referência de evento científico ������������������������������������������������������������������ 182 3.4 Referência de documentos jurídicos ����������������������������������������������������������� 183 3.5 Referência de material online ���������������������������������������������������������������������� 184 Tópico 4: Apresentando seu trabalho ������������������������������������������������������������ 185 4.1 Apresentação oral ���������������������������������������������������������������������������������������� 185 4.2 Apresentação visual ������������������������������������������������������������������������������������� 186 Encerramento do Tema ��������������������������������������������������������������������������������������� 187 Encerramento da Unidade Curricular ������������������������������������������������������������� 188 Referências ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 188
Introdução à Unidade Curricular
Introdução à Unidade Curricular Você inicia, neste momento, o Módulo TCC do seu Curso Técnico em Agricultura . Este módulo pretende ser um guia prático, elaborado com a finalidade de estabelecer um modelo a ser seguido na realização do trabalho de conclusão de curso (TCC). Este documento apresentará o resultado de um estudo científico, no qual você deverá expor e explicar suas principais ideias com objetividade, clareza e de forma técnica e impessoal.
Capacidades técnicas Assim, ao final deste módulo, você deverá ser capaz de aplicar as competên cias, as habilidades e os conhecimentos adquiridos no decorrer do curso, além de reconhecer a metodologia de planejamento e elaboração do projeto final.
Com carga horária de 150 horas , este módulo é composto por uma única Unidade Curricular, organizada em duas partes: TCC Parte I e TCC Parte II .
Atenção O Módulo TCC, ainda que organizado em Unidade Curricular única, terá a duração de dois semestres letivos. O TCC Parte I acontecerá em paralelo ao Módulo Específico II; enquanto o TCC Parte II acontecerá em paralelo ao Mó dulo Específico III.
10
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Conheça a seguir as atividades formativas presentes neste Módulo.
TCC – Parte 1 (EaD)
TCC – Parte 2 (EaD e presencial)
Tutor a distância. Tutor orientador presencial.
Mediação do conteúdo
Tutor a distância.
Fórum de Dúvidas Objetivo: tirar dúvidas sobre o conteúdo da UC. Fórum de Discussão 1
Fórum de Discussão 2 • Objetivo: dialogar sobre o mercado de trabalho e atuação profissional. Pré-projeto – versão final • Objetivo: entrega da ver são final do pré-projeto.
Objetivo: promover o debate acerca das diferentes etapas presentes na elaboração do pré-projeto e orientar o aluno para o desenvolvimento e en trega dessa atividade. Chat Objetivo: tirar dúvidas sobre o pré-projeto. Pré–projeto - versão 1 Objetivo: entrega do pré-proje to, versão 1.
Atividades EaD (mediadas pelo tutor a distância)
• Análise e continuidade do trabalho iniciado pelo tutor a distância com o aluno, a partir da ver são final do pré-projeto, com foco no desenvol vimento, na entrega do TCC escrito e em sua apresentação. • Encontros presenciais.
Atividades Presenciais
(mediadas pelo tutor orientador presencial)
No TCC Parte I , você, com o apoio do seu tutor a distância, vai desenvolver uma proposta de pré-projeto , a ser executada com o maior nível de detalhamento pos sível. Portanto, nesta etapa, é necessário: □ Ŀ Definir o eixo temático. □ Ŀ Definir o tema do trabalho em conformidade com o eixo temático escolhido. □ Ŀ Elaborar os objetivos do trabalho (geral e específicos). □ Ŀ Elaborar a justificativa. □ Ŀ Elaborar o cronograma para execução das atividades.
11 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Atenção O objetivo do TCC Parte I é elaborar a versão inicial do seu pré-projeto, que deverá conter o planejamento para o trabalho de conclusão de curso. Após essa entrega, você receberá um feedback da tutoria a distância, que orienta rá a preparação da versão final do seu pré-projeto.
No TCC Parte II , você fará a entrega da versão final do pré-projeto , construído e avaliado com o apoio da tutoria a distância e, a partir desse planejamento, dará início à escrita/execução do seu trabalho de conclusão de curso , com o acompanha mento do tutor orientador presencial.
Atenção Ao final, você deverá entregar um documento formatado como relatório técni co ou plano de negócio, com limite máximo 50 páginas , que corresponderá ao seu TCC. Uma banca examinadora avaliará o seu trabalho escrito e você precisará realizar a apresentação e a defesa oral do TCC, que também serão avaliadas. Durante a defesa, a banca examinadora poderá fazer perguntas so bre o seu TCC e, por isso, é importante que você conheça bem o seu conteúdo. Depois de realizada a defesa, você deverá entregar a versão final do TCC, com os ajustes sugeridos pela banca, à secretaria do polo de apoio presencial.
Para auxiliá-lo em seus estudos, esta apostila está organizada em diversos temas, tópicos e subtópicos importantes para a elaboração do seu trabalho de conclusão de curso.
12
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
TEMAS
TÓPICOS
SUBTÓPICOS
1 . 1 O Módulo TCC 1 . 2 Objetivos e importância do pré-projeto e do TCC
Tópico 1: Razão e importância do pré-projeto e TCC
Tema 1: A importân cia do TCC na forma ção técnica profissional
2 . 1 Atribuições do aluno 2 . 2 Atribuições do tutor a distância 2 . 3 Atribuições do tutor orientador presencial 2 . 4 Atribuições da banca examinadora 1 . 1 Produção agrícola sustentável 1 . 2 Manejo fitossanitário 1 . 3 Conservação do solo com a adoção de boas práticas agrícolas 1 . 4 Sistemas de irrigação e drenagem 1 . 5 Operação e acompanhamento da pré-co lheita, colheita e pós-colheita 2 . 1 Equipamentos e implementos agrícolas no processo produtivo 2 . 2 Mecanização no preparo do solo e na aplicação de insumos 2 . 3 Manutenção dos equipamentos e imple mentos agrícolas com o uso racional e sus 3 . 1 Planejamento estratégico e operacional de estabelecimento rural 3 . 2 Controle de qualidade na produção agrícola 3 . 3 Planejamento de viabilidade econômica e financeira de estabelecimentos rurais 3 . 4 Mercado agrícola: as estratégias de co mercialização e de logística dos produtos agrícolas 4 . 1 Práticas e metodologias de assistência técnica e extensão rural 4 . 2 Assistência Técnica e Gerencial (ATeG): estratégias e práticas 4 . 3 Gestão do público-alvo, desafios e téc nicas de compartilhamento de informações e comunicação 4 . 4 Pesquisa e Ater no desenvolvimento de soluções inovadoras 4 . 5 Assistência técnica e extensão rural vol tadas ao desenvolvimento sustentável tentável de seus insumos 2 . 4 Inovações tecnológicas
Tópico 2: As atribuições
Tópico 1: Siste mas de produção agrícola
Tópico 2: Meca nização Agrícola e inovações tecnoló gicas no campo
Tema 2: Eixos temáti cos do Curso Técnico em Agricultura
Tópico 3: Proces so de gestão da produção agrícola sustentável
Tópico 4: Assis tência Técnica e Extensão Rural
13 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
TEMAS
TÓPICOS
SUBTÓPICOS
1 . 1 Definição do tema 1 . 2 Justificativa 1 . 3 Objetivo geral e objetivos específicos 1 . 4 Cronograma 2 . 1 Tipos de pesquisa 2 . 2 Amostra 2 . 3 Coleta de dados 2 . 4 Elaboração de dados 2 . 5 Análise e interpretação dos dados 2 . 6 Representação dos dados em tabelas, quadros e gráficos
Tópico 1: Planeja mento do trabalho de conclusão de curso – pré-projeto
Tema 3: As etapas para a cons trução do TCC
Tópico 2: Métodos de pesquisa
3 . 1 Relatório técnico 3 . 2 Plano de negócio 1 . 1 Capa 1 . 2 Folha de rosto 1 . 3 Dedicatória 1 . 4 Agradecimentos
Tópico 3: Modelos de TCC
Tópico 1: Elemen tos pré-textuais
1 . 5 Epígrafe 1 . 6 Resumo 1 . 7 Lista de figuras e tabelas 1 . 8 Lista de símbolos, siglas e abreviaturas 1 . 9 Sumário
Tema 4: Estrutura do trabalho de conclusão de curso
2 . 1 Introdução 2 . 2 Desenvolvimento 2 . 3 Considerações finais
Tópico 2: Elemen tos textuais
3 . 1 Referências 3 . 2 Apêndices 3 . 3 Anexos
Tópico 3: Elemen tos pós-textuais
1 . 1 Papel e fonte 1 . 2 Margens 1 . 3 Entrelinha e parágrafos 1 . 4 Recuo de parágrafo 1 . 5 Justificação do texto e hifenização 1 . 6 Numeração das páginas e encadernação 1 . 7 Folha de rosto 1 . 8 Tabelas e ilustrações 1 . 9 Equações e fórmulas 1 . 10 Notas de rodapé 1 . 11 Anexos 1 . 12 Ilustrações para títulos de seção
Tema 5: Apresentação do trabalho de conclusão de curso
Tópico 1: Forma tação geral
14
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
2 . 1 Citação direta 2 . 2 Citação indireta 2 . 3 Citação de citação 2 . 4 Regras para citação de textos científicos pesquisados em bases de dados online 3 . 1 Referência de livro 3 . 2 Referência de revista científica 3 . 3 Referência de evento científico 3 . 4 Referência de documentos jurídicos 3 . 5 Referência de material online
Tópico 2: Regras para citações das fontes de pesquisa
Tópico 3: Regras para as referências
Tópico 4: Apre sentando seu trabalho
4 . 1 Apresentação oral 4 . 2 Apresentação visual
No tema 1 , você compreenderá o conceito, o objetivo e a importância do TCC, bem como conhecerá suas atribuições e as do tutor a distância, do tutor orientador presencial e da banca examinadora. No tema 2 , você conhecerá os eixos temáticos para o desen volvimento da pesquisa e a relação entre cada eixo com os conhecimentos técnicos do curso. No tema 3 , serão apresentadas instruções para que você entenda e planeje um pré-projeto de pesquisa, realizando a descrição dos planos de desenvolvimento das ati vidades de pesquisa. No tema 4 , serão apresentados um a um os itens da estrutura de um trabalho acadêmico, desde os elementos pré-textuais até os pós-textuais. Por fim, no tema 5, serão apresentadas instruções gerais para formatação dos trabalhos, tais como papel, fontes, margens, parágrafos, espaçamentos e alinhamentos, paginação, títulos e siglas. Também serão enfatizadas as particularidades de cada tipo de citação e referência bibliográfica e dicas para a apresentação oral e visual do trabalho de TCC. Certifique-se de estudá-los com atenção e, se precisar, conte com o apoio da tutoria a distância desta Unidade Curricular. Concluindo esta etapa final do curso de modo satisfatório, você estará apto(a) a for mar-se como Técnico(a) em Agricultura e cumprir seu papel de agente de transforma ção da eficiência dos sistemas de produção agrícola, utilizando técnicas inovadoras e sustentáveis na conquista pela produtividade e lucratividade, com visão empreende dora para a melhoria da qualidade de vida do meio rural.
Bons estudos!
15 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
01 A importância do TCC na formação técnica profissional
Tema 1: A importância do TCC na formação técnica profissional
Escrever um trabalho de conclusão de curso é um passo muito importante no seu aprendizado. Essa etapa exige tempo, planejamento, dedicação e desenvolvimento da habilidade de escrita.
Fonte: Shutterstock.
Durante o desenvolvimento do seu trabalho de conclusão de curso, você terá a opor tunidade de demonstrar sua capacidade de realizar pesquisas e apresentar sua opinião de forma técnica, evidenciando seu conhecimento sobre o assunto. Dessa forma, neste tema, A importância do TCC na formação técnica e profissio nal , serão apresentados conhecimentos fundamentais para a sua compreensão sobre o Módulo TCC, bem como a importância, os objetivos e as responsabilidades do traba lho de conclusão de curso.
Capacidades técnicas Ao fim deste tema, você será capaz de desenvolver o trabalho final, respei tando a metodologia da instituição de ensino.
17 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Tópico 1: Razão e importância do pré-projeto e TCC Neste tópico, você vai compreender os motivos para a realização do pré-projeto e do tra balho de conclusão de curso. Também vai aprender sobre a importância desses trabalhos, tanto para o desenvolvimento científico quanto para o seu desenvolvimento profissional.
1.1 O Módulo TCC
Este módulo tem como objetivo oferecer informações para ajudar você a compreender melhor o desenvolvimento e a estrutura do trabalho de conclusão de curso (TCC) . Aqui, estão reunidas normas e orientações quanto à exequibilidade, formatação, estrutura/estética do trabalho e apresentação do TCC.
Atenção As orientações são importantes para que todos os estudantes possam redigir e apresentar seus trabalhos segundo os mesmos parâmetros.
O trabalho de conclusão de curso, de modo geral, pode ser definido como um estu do aprofundado sobre determinado assunto. O desenvolvimento do TCC permitirá a você articular: • as competências desenvolvidas ao longo das Unidades Curriculares; e • os conteúdos formativos compreendidos na matriz curricular do Curso Técnico em Agricultura. Esse processo ocorre a partir das experiências vivenciadas nos estudos teóricos e práticos, nos momentos a distância, nos polos de apoio presencial, nas experiências cotidianas e nas atividades de campo proporcionadas pelo Senar. Por se tratar de um trabalho detalhado, o TCC deve ser organizado por etapas , fa cilitando, assim, sua produção.
18
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Essas etapas têm como objetivo sistematizar as competências previstas no perfil de conclusão do curso técnico, auxiliando você a refletir, re lacionar e associar os conhecimentos teóricos aos práticos, considerando seu campo de atu ação profissional, suas demandas, desafios e oportunidades.
O Módulo TCC é dividido em duas partes, acompanhe:
TCC
Parte 1
Você e seu tutor a distância devem: • realizar o fechamento da versão final do pré-projeto. Você e seu tutor orientador presencial devem: • dar continuidade ao trabalho de conclusão de curso a partir da versão final do pré-projeto, construído e aprovado junto ao tutor a distância; • realizar pesquisa empírica e/ou pesquisa bibliográfica; • desenvolver o referencial teórico; • coletar e analisar dados;
Você e seu tutor a distância devem: • definir a linha de pesquisa; • formular o problema de pesquisa; • construir hipóteses; • elaborar os objetivos; • definir a justificativa; • planejar o método de pesquisa; e • construir o cronograma de trabalho.
• discutir os resultados; • formular conclusões; e
• formatar o trabalho quanto aos padrões estabelecidos pelo Senar.
Parte 2
Fonte: elaborado pelo autor (2022).
Para o desenvolvimento de seu TCC, delimitamos quatro grandes assuntos , que tratamos como eixos temáticos.
19 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
01
02
03
04
Mecanização agrícola e inovações tecnológicas no campo
Processo de gestão da produção agrícola sustentável
Assistência Técnica e Extensão Rural
Sistemas de produção agrícola
Fonte: elaborado pelo autor (2024).
Esses eixos temáticos abrangem assuntos que foram pensados com base na atuação prática do(a) Técnico(a) em Agricultura e envolvem cada uma das Unidades Cur riculares estudadas ao longo deste curso técnico.
Comentário do autor Os eixos temáticos serão mais bem explorados no tema 2 desta apostila.
Durante o desenvolvimento do Módulo TCC, você aprenderá a estruturar o pensamen to de forma lógica , aplicando técnicas de laboratório e/ou desenvolvendo habilidades em experiências de campo. O trabalho deve ser redigido em uma das seguintes formas:
TCC
Plano de negócio
Relatório técnico
Fonte: elaborado pelo autor (2022).
20
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Atenção Ao final do processo de pesquisa e orientação, você deverá, obrigatoriamen te, realizar uma apresentação pública oral que será avaliada por uma ban ca examinadora. Após a defesa, caso seja necessário, você deverá fazer as correções no trabalho escrito e encaminhar à instituição as versões física e digital (formato PDF) do trabalho.
A nota final da Unidade Curricular TCC será dada após a entrega da versão final corrigida e composta das notas referentes ao pré-projeto (versão 1, versão final e Fórum 1), TCC escrito e apresentação do trabalho à banca examinadora .
1.2 Objetivos e importância do pré-projeto e do TCC
O TCC tem como objetivo geral propiciar a você a produção de conhecimento de nível médio em Agricultura, por meio da realização de um trabalho de pesquisa produzido de forma normatizada e fundamentado em princípios científicos.
A sua formação como Técnico(a) em Agricultura é estruturada no de senvolvimento de diversas compe tências, entre elas a competência investigativa. Nesse sentido, o tra balho de conclusão de curso é um componente fundamental para a sua formação, pois o estimulará a inves tigar, desenvolver o pensamento crítico e criativo, refletir, problema tizar, buscar soluções e se atualizar sobre novos conceitos e tendências da área agrícola.
Fonte: Getty Images.
O TCC também possibilitará a você expor sua opinião para especialistas da área, que irão contribuir com a discussão, permitindo que você aprenda a ouvir críticas e identi fique oportunidades de crescimento profissional .
21 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Além disso, você terá a possibilidade de vivenciar na prática os conhecimentos ad quiridos durante o curso. Essa habilidade de aliar a teoria à prática tem sido muito valorizada no mercado de trabalho atual, que busca profissionais que não só tenham conhecimentos técnicos, mas também sejam capazes de avaliar problemas sob dife rentes pontos de vista e tomar decisões embasadas.
Atenção O êxito no Módulo TCC, bem como a aprovação em todas as Unidades Cur riculares dos Módulos Básico e Específicos I, II e III, são requisitos essen ciais para a obtenção do diploma de Técnico(a) em Agricultura.
Tópico 2: As atribuições
Neste tópico, serão apresentadas as principais atribuições do aluno, dos tutores a dis tância e orientadores presenciais, bem como da banca examinadora.
2.1 Atribuições do aluno
Aluno, as suas responsabilidades quanto à produção do TCC são: □ Ŀ Conhecer o processo de elaboração de TCC e sua sistemática por meio desta apostila. □ Ŀ Optar por um eixo temático estabelecido neste documento. □ Ŀ Propor o tema do trabalho em conformidade com o eixo temático escolhido e em comum acordo com o tutor a distância. □ Ŀ Definir, em conjunto com o tutor a distância, o objetivo do trabalho , conside rando sua viabilidade na situação real da instituição ou em parcerias com outras entidades. □ Ŀ Estabelecer, juntamente com o tutor a distância, o pré-projeto e o cronograma para execução das atividades. □ Ŀ Cumprir integralmente o plano de trabalho até sua conclusão, conforme crono grama estabelecido em conjunto com o seu tutor orientador a distância. □ Ŀ Comparecer aos encontros com o tutor orientador presencial . □ Ŀ Redigir o trabalho de acordo com as normas estipuladas nesta apostila; desen volvê-lo na área do curso, com a supervisão do tutor orientador presencial e se guindo os princípios éticos e morais de pesquisa .
22
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
□ Ŀ Enviar a versão final , pré-aprovada, do Trabalho de Conclusão de Curso (esse envio precisa ocorrer antes da data da apresentação do TCC) para que o tutor orientador presencial encaminhe para a banca examinadora. □ Ŀ Realizar uma apresentação pública oral de até 20 minutos (ou 10 minutos por aluno, sucessivamente, caso o TCC seja realizado em dupla), que será avalia da por especialistas na área. □ Ŀ Responder aos questionamentos feitos pela banca examinadora acerca do trabalho apresentado. □ Ŀ Providenciar as adequações indicadas pela banca examinadora. □ Ŀ Entregar a versão final do TCC (versão corrigida após apresentação à banca) ao tutor orientador presencial para verificação dos ajustes realizados e atribuição de nota do TCC escrito. □ Ŀ Respeitar os prazos e as normas estabelecidos pelo calendário escolar. São atribuições do tutor a distância do TCC: □ Ŀ Orientar o aluno quanto às atividades a serem desenvolvidas utilizando o Am biente Virtual de Aprendizagem. □ Ŀ Esclarecer dúvidas relacionadas ao conteúdo da Unidade Curricular , via mensagem, tira-dúvidas e fórum de dúvidas. □ Ŀ Evidenciar a importância do pré-projeto como etapa anterior ao desenvolvi mento do Trabalho de Conclusão de Curso. □ Ŀ Acompanhar e orientar o aluno na elaboração do pré-projeto (versão 1 e ver são final), garantindo que sejam respeitadas as áreas do curso, atribuindo fee dback e nota . □ Ŀ Mediar e avaliar fóruns de discussões utilizando o Ambiente Virtual de Aprendizagem. □ Ŀ Mediar chats utilizando o Ambiente Virtual de Aprendizagem. □ Ŀ Avaliar e atribuir nota ao pré-projeto . São atribuições do tutor orientador presencial de TCC: □ Ŀ Executar as estratégias educacionais definidas no pré-projeto. □ Ŀ Evidenciar a importância do TCC como estratégia pedagógica para a produção de conhecimento científico. □ Ŀ Agendar reuniões com cada orientando. □ Ŀ Esclarecer dúvidas e favorecer a resolução de eventuais conflitos e pendên cias relativos ao TCC. 2.2 Atribuições do tutor a distância 2.3 Atribuições do tutor orientador presencial
23 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
□ Ŀ Respeitar o cronograma de atividades do pré-projeto e os prazos estabelecidos em calendário letivo . □ Ŀ Garantir que o desenvolvimento de TCC esteja relacionado às áreas do curso. □ Ŀ Supervisionar o trabalho dos alunos orientados , acompanhando cada etapa do desenvolvimento do TCC. □ Ŀ Orientar e supervisionar a adoção dos requisitos éticos em pesquisa. □ Ŀ Não aceitar trabalhos que apresentem plágios e/ou autoplágio e que não si gam as regras desta apostila. □ Ŀ Participar das defesas dos alunos orientados. □ Ŀ Avaliar o TCC escrito e atribuir nota. □ Ŀ Orientar o(s) discente(s) nas correções e adequações sugeridas pela banca examinadora.
Atenção De acordo com a Lei nº 9.610, de 19 de fevereiro de 1998, copiar trabalhos já publicados, parcial ou integralmente, é plágio e implicará na reprovação imediata do estudante, o qual poderá apresentar outro tema na próxima tur ma de concluintes do curso, sob pena de não integralização do curso. 2.4 Atribuições da banca examinadora □ Ŀ Avaliar o conteúdo do TCC quanto à coerência da proposta do trabalho , le vando em consideração a relação com as áreas de atuação do Técnico em Agri cultura, o eixo temático, o tema, a definição do objetivo da pesquisa, o método de pesquisa e as referências a serem utilizadas. □ Ŀ Avaliar a apresentação oral e defesa de TCC , considerando o tempo de apre sentação e a postura do aluno. Considerar, no máximo, 20 minutos de apresen tação. Para trabalhos que forem realizados em dupla, considerar 10 minutos para cada aluno sucessivamente. □ Ŀ Preencher os formatos de avaliação do TCC definidos pelo Senar. □ Ŀ Emitir a nota da apresentação do TCC.
24
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Encerramento do Tema Neste tema, você compreendeu como será realizado o Módulo TCC , bem como a im portância da realização do pré-projeto e TCC para a sua formação profissional como futuro(a) Técnico(a) em Agricultura . Você também conheceu suas responsabili dades e as responsabilidades dos tutores e da banca examinadora no desenvolvimen to do TCC.
Fonte: Getty Images.
25 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Eixos temáticos do Curso Técnico em Agricultura 02
Tema 2: Eixos temáticos do Curso Técnico em Agricultura Para entendimento e organização do trabalho de conclusão de curso (TCC), as áreas de atuação do(a) Técnico em Agricultura foram englobadas em eixos temáticos . Confor me apresentado anteriormente, o Curso Técnico em Agricultura engloba quatro eixos temáticos, que foram divididos em tópicos e subtópicos, com o objetivo de auxiliar na escolha do conteúdo com o qual você tenha maior interesse ou afinidade.
Glossário Eixo temático: essa expressão, que significa “ideia principal”, nada mais é do que uma forma de estruturar um trabalho, utilizando parâmetros previa mente estabelecidos.
Relembre a seguir cada um desses eixos temáticos:
Eixo temático
01
02
03
04
Mecanização agrícola e inovações tecnológicas no campo
Processo de gestão da produção agrícola sustentável
Assistência Técnica e Extensão Rural
Sistemas de produção agrícola
Fonte: elaborado pelo autor (2024).
A definição do eixo temático de sua pesquisa de TCC vai direcioná-lo sobre os con teúdos que serão abordados no trabalho. Dessa forma, eles podem ser considerados guias que limitam, pelo assunto principal, os assuntos vistos no Curso Técnico em Agricultura.
27 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Cada um dos eixos temáticos compre ende as diferentes atividades do(a) Técnico(a) em Agricultura em sua prática profissional e servirá como base para que você escolha a temá tica a ser desenvolvida em seu TCC.
Fonte: Getty Images.
Com base nessa informação, será mais fácil para você encontrar bibliografias, utilizar ferramentas de busca, acessar outras pesquisas relacionadas ao tema e conversar com seu tutor a distância, que é quem poderá apoiá-lo na escolha do eixo.
Capacidades técnicas Com os conhecimentos adquiridos neste tema, você será capaz de: • relacionar os conhecimentos de cada eixo temático com o cotidiano do(a) Técnico(a) em Agricultura. Tópico 1: Eixo temático – Sistemas de produção agrícola A teoria geral de sistemas (TGS) é um marco teórico criado para entender a com plexidade dos sistemas em diferentes áreas do conhecimento, adotando uma abor dagem interdisciplinar para analisar como os componentes interagem e influenciam o funcionamento do todo. Dessa forma, para compreender os sistemas agropecuários, é essencial avaliar alguns fatores, como tamanho dos estabelecimentos, tipo de mão de obra, nível de tecnologia e mercado. Veja na tabela a seguir a diferenciação entre os perfis de sistemas produtivos por es cala e organização.
28
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Perfis de sistemas produtivos
Sistema/ características
Capital tecnologia
Propriedade
Trabalho
Mercado
Baixa aplica ção de capital e tecnologia
Itinerante (subsistência)
Pequena área de produção
Familiar de baixa qualificação Trabalho familiar complementado por assalariado Uso intensivo de trabalho barato de baixa qualificação Tendência de mecanização com redução do uso de trabalhadores
Local
Pequena propriedade
Bastante variáveis
Bastante variáveis
Familiar
Baixa aplica ção de capital e tecnologia Elevada aplica ção de capital e tecnologia Tecnologias tradicionais em tradição intergeracional Elevada aplica ção de capital e tecnologia
Grande propriedade
Plantation
Mundial
Médias ou grandes propriedades
Agroindústria
Mundial
Pequenas áreas de produção
Jardinagem tradicional
Familiar
Regional
Pequenas ou médias propriedades
Trabalho familiar complementado por assalariado
Jardinagem moderna
Variável
Trabalho coletivizado
Coletivistas
Variável
Variável
Variável
Sistemas sus tentáveis e solidários
Pequenas ou médias propriedades
Trabalho familiar complementado por assalariado
Elevada aplica ção de capital e tecnologia
Variável
Fonte: Geovest (2019).
A seguir, conheça as especificidades da produção agrícola sustentável.
1.1 Produção agrícola sustentável
O setor agrícola tem dado mais atenção às questões ambientais devido à insustentabi lidade das técnicas convencionais e à crescente demanda por alimentos sustentáveis e saudáveis. Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO, 1999), a agricultura sustentável envolve a preservação de recursos como solo, água e diversidade genética, além de práticas que respeitem o meio ambiente, sejam economicamente viáveis e socialmente justas.
29 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Fonte: Getty Images.
A agricultura sustentável também é um compromisso com o meio ambiente e a saú de dos consumidores. Portanto, o desenvolvimento sustentável é abordado de duas formas: • relação entre crescimento econômico e o aumento do consumo de energia e re cursos naturais; e • aspectos econômicos, sociais e ambientais, demandando mudanças nos padrões de consumo e maior conscientização.
Comentário do autor A palavra sustentável vem do latim sustenere , que significa “sustentar, su portar ou manter”. Embora o termo seja usado desde a Idade Média, sua popularização no contexto ambiental e social ocorreu nos anos 1980, com o conceito de desenvolvimento sustentável (Ehlers, 1999).
De modo geral, as definições de agricultura sustentável, segundo a FAO e o National Rese arch Council (NCR), complementam-se e são amplamente aceitas internacionalmente.
30
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Para o NCR (1989), a agricultura sustentável vai além de práticas fixas, configurando-se como:
Assegurar a produção de alimentos saudáveis e nutritivos, promover o bem-estar humano e ga rantir renda suficiente para que os agricultores mantenham um nível de vida digno e reinvistam na melhoria de recursos como solo e água.
Criar sistemas produtivos de alimentos e fibras que elevem a produtivida de dos recursos naturais e agrícolas, permitindo que produtores atendam à demanda decorrente do crescimento popula cional e econômico.
A FAO (1989) define “agricultura sustentável” como manejo e conservação dos recur sos naturais, aliado ao desenvolvimento tecnológico e institucional, para atender às necessidades humanas presentes e futuras. Esse modelo conserva o solo, a água e os recursos genéticos, vegetais ou animais sem impactar negativamente o meio ambien te, sendo tecnicamente adequado, economicamente viável e socialmente aceitável.
Saiba mais Que tal aprofundar seus conhecimentos sobre esse assunto? Para isso, confi ra a obra “Cadernos de educação ambiental: Agricultura Sustentável” que aborda a interseção entre práticas agrícolas e sustentabilidade, enfati zando a importância de métodos que preservem o meio ambiente e promo vam a saúde do solo. Acesse o link disponível na biblioteca do AVA.
1.2 Manejo fitossanitário
Problemas fitossanitários, como doenças, plantas daninhas e pragas, causam grandes prejuízos à produção agrícola, afetando mais de um terço da produtividade. E dentro da agricultura sustentável, o manejo fitossanitário foi pensado para manter o equilíbrio entre a necessidade de controlar ameaças à produção e a preservação de recursos naturais, buscando evitar o uso excessivo de defensivos agrícolas e priorizan do alternativas menos prejudiciais ao meio ambiente. Seus principais objetivos são:
31 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Identificar condições fa voráveis à ocorrência de pragas e doenças.
Apresentar os sintomas típicos causados por do enças e pragas.
Analisar diferentes formas de controle de pragas e doenças em culturas agrícolas.
Os desafios no manejo fitossanitário impulsionam a pesquisa de soluções integradas, como o Manejo Integrado de Pragas (MIP) , que combina várias táticas de contro le, como o uso de cultivares melhoradas, monitoramento contínuo, bioinsumos para controle biológico e aplicação estratégica de defensivos agrícolas, visando a um con trole mais eficiente nas lavouras. No infográfico a seguir, conheça as práticas que estão atreladas ao Manejo Integrado de Pragas (MIP).
Inspeção e monitoramento
Identificação
Previsão do tempo
Avaliação da eficácia
Manejo Integrado de Pragas
Planejamento de acordo com os limites
Manutenção dos registros
Controle biológico
Controle mecânico
Controle químico
Controle cultural
Fonte: elaborado pelo autor (2024).
32
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Diagnose ou avaliação do agroecossistema Monitoramento e amostragem
Identificação correta das pragas e seus inimigos naturais presen tes na área.
Uso de ferramentas como armadilhas e observações regulares para determinar a população de pragas e o impacto potencial na cultura. Avaliação da necessidade de controle com base no nível de dano econômico, ou seja, o ponto em que o custo do controle é justificado.
Tomada de decisão
Seleção dos métodos de controle Avaliação dos resultados
Escolha entre práticas biológicas, culturais, químicas ou físicas, buscando a eficácia e o menor impacto econômico e ambiental.
Monitoramento da eficácia das ações, do impacto econômico e dos possíveis efeitos colaterais, ajustando as estratégias confor me necessário.
Fonte: elaborado pelo autor (2024).
Tipos de controle fitossanitário
Como sabemos, o manejo fitossanitário abrange diversas estratégias. Vejamos algu mas delas.
O controle químico é amplamente utilizado, com a aplica ção de defensivos agrícolas no solo, no sulco de semeadu ra, no tratamento de sementes, na parte aérea e no período pós-colheita.
No controle biológico , os produtos podem ser substâncias químicas naturais (bioquí micos e semioquímicos), microbiológicos (fungos, bactérias, protozoários e nematoi des) e macrobiológicos .
Para o controle biológico de pragas, por exemplo, utilizam-se mé todos como feromônios, que capturam insetos, e agentes como Telenomus podisi e Trichogramma pretiosum, que parasitam ovos de lepidópteros e percevejos, controlando sua população. No controle de doenças, fungos como Beauveria bassiana , Me tarhizium anisopliae e Isaria fumosorosea , além da bactéria Pseudomonas chlororaphis , são eficazes no controle de insetos vetores, como a mosca-branca e a cigarrinha-do-milho.
33 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
O controle cultural pode ser aplicado para pragas, doenças e plantas daninhas. Uma prática comum é a rotação de culturas, que alterna o cultivo de diferentes espécies em uma área, oferecendo vantagens como fixação de nitrogênio, quebra de ciclos de pragas e melhoria da estrutura do solo. Por exemplo, ao alternar leguminosas com ce reais, o produtor evita o acúmulo de pragas específicas, beneficiando a saúde do solo e das plantas, além de reduzir a infestação de plantas daninhas.
No infográfico a seguir, confira mais detalhes sobre a rotação de culturas.
Ano 1 Feijão, ervilha, lentilha ou soja
Ano 2 Milho, trigo ou arroz
Rotação de culturas
Ano 4 Sorgo, centeio, cevada ou aveia
Ano 3 Crotalária, mucuna ou guandu
Fonte: adaptado de Shutterstock (2024).
Já o controle físico , mais utilizado no manejo de doenças, envolve a manipulação de temperatura, umidade e radiação. A refrigeração reduz o metabolismo dos patógenos, mitigando danos pós-colheita. Atmosferas controladas ou modificadas também podem ser usadas, diminuindo o oxigênio e aumentando o gás carbônico, o que reduz o cres cimento de patógenos e a respiração dos frutos, aumentando sua resistência.
Por fim, o controle preventivo é aplicado às pragas, doenças e plantas daninhas, tendo como estratégia principal impedir a entrada desses organismos nas áreas agrícolas. O uso de sementes e mudas de qualidade e a limpeza rigorosa de má quinas evitam a disseminação de patógenos e pragas entre as lavouras.
Como vimos, um(a) futuro(a) técnico(a) em Agricultura pode utilizar seus conheci mentos para implementar um plano de manejo fitossanitário, utilizando o controle biológico em uma propriedade agrícola. Por exemplo, no cultivo de soja, o técnico, junto ao produtor, pode indicar o diagnóstico inicial para analisar a presença de pragas e doenças e, assim, aplicar bioinsumos, promovendo a sustentabilidade da produção.
34
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
1.3 Conservação do solo com a adoção de boas práticas agrícolas
Como você já sabe, a conservação do solo tem relação direta com a produção agrícola sustentável, pois o solo é um dos principais recursos naturais utilizados na produção de alimentos, fibras e outros produtos agrícolas. Quando o solo é adequadamente con servado, ele mantém sua fertilidade, estrutura e capacidade de suporte à vegetação, o que resulta em uma produção mais eficiente e duradoura. O solo resulta da transformação dinâmica da paisagem, formada pela interação entre clima, relevo, organismos e material de origem, apresentando composição e caracte rísticas que refletem as condições locais de sua formação. No entanto, a ação humana intensifica essas mudanças, causando desequilíbrio e degradação. Por exemplo, apenas um período de chuva forte em solo desprotegido pode rapidamente iniciar a erosão.
Danos causados na cultura do milho após chuva forte. Fonte: Getty Images.
Para entender esse processo de degradação do solo na prática, é possível observar a instalação de uma produção de soja em uma propriedade rural no Centro-Oeste.
35 Módulo TCC
Trabalho de Conclusão de Curso
Vivências no campo Nesse caso, a primeira etapa foi remover a cobertura vegetal e a camada de material orgânico que recobre o solo, queimando-o e, em seguida, transfor mando nutrientes em cinzas e fumaça. Em seguida, o solo foi preparado para eliminar raízes e tocos, sendo revolvido e nivelado com subsoladores, arados e grades. Com essas intervenções, o solo sofreu degradação em uma velocidade inco mum em condições naturais, ficando exposto às intempéries.
A transformação contínua e os fatores que influenciam a formação do solo seguem atuando. Além disso, cada nova chuva, preparo e colheita intensificam o desgaste, empobrecendo o solo e reduzindo sua estabilidade. Por isso, em poucos anos, ele pode perder totalmente sua capacidade produtiva.
Saiba mais Um relatório produzido com a participação da Embrapa indica que cerca de 33% dos solos do mundo apresentam algum tipo de degradação. No Brasil, os principais problemas encontrados são: erosão, perda de carbono orgânico e desequilíbrio de nutrientes. Para aprofundar seus conhecimentos sobre esse assunto, leia o artigo sobre o dia nacional da conservação do solo na íntegra, disponível na biblioteca do AVA.
Principais práticas conservacionistas do solo
De maneira ampla, existem três tipos principais de práticas conservacionistas do solo: vegetativas, edáficas e mecânicas. A seguir, apresentaremos cada uma delas.
36
CURSO TÉCNICO EAD SENAR
Made with FlippingBook - Online magazine maker