Curso Técnico em Agricultura - Trabalho de Conclusão de Curso

Tópico 3: Eixo temático – Processo de gestão da produção agrícola sustentável ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 3.1 Planejamento estratégico e operacional de estabelecimento rural ���������� 62 3.2 Controle de qualidade na produção agrícola ������������������������������������������������ 64 3.3 Planejamento de viabilidade econômica e financeira de estabelecimentos rurais ����������������������������������������������������������������������������������������� 65 3.4 Mercado agrícola: as estratégias de comercialização e de logística dos produtos agrícolas ������������������������������������������������������������������������������������������� 70 Tópico 4: Eixo temático – Assistência Técnica e Extensão Rural ������������������ 73 4.1 Práticas e metodologias de assistência técnica e extensão rural ������������� 73 4.2 Assistência Técnica e Gerencial (ATeG): estratégias e práticas ���������������� 75 4.3 Gestão do público-alvo, desafios e técnicas de compartilhamento de informações e comunicação ����������������������������������������������������������������������������� 77 4.4 Pesquisa e Ater no desenvolvimento de soluções inovadoras ������������������� 78 4.5 Assistência técnica e extensão rural voltadas ao desenvolvimento sustentável ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 79 Encerramento do Tema ������������������������������������������������������������������������������������������ 79 Tema 3: As etapas para a construção do TCC �������������������������������������������������������� 81 Tópico 1: Planejamento do trabalho de conclusão de curso – pré-projeto �� 82 1.1 Definição do tema �������������������������������������������������������������������������������������������� 83 1.2 Justificativa �������������������������������������������������������������������������������������������������������� 88 1.3 Objetivo geral e objetivos específicos ����������������������������������������������������������� 90 1.4 Cronograma ������������������������������������������������������������������������������������������������������� 92 Tópico 2: Métodos de pesquisa ��������������������������������������������������������������������������� 94 2.1 Tipos de pesquisa ��������������������������������������������������������������������������������������������� 96 2.2 Amostra ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 106 2.3 Coleta de dados ��������������������������������������������������������������������������������������������� 113 2.4 Elaboração dos dados ����������������������������������������������������������������������������������� 115 2.5 Análise e interpretação dos dados �������������������������������������������������������������� 117 2.6 Representação dos dados em tabelas, quadros e gráficos ��������������������� 120 Tópico 3: Modelos de TCC ��������������������������������������������������������������������������������� 124