Curso Técnico em Agricultura - Trabalho de Conclusão de Curso
Conferência de sacos de arroz antes da entrega ao cliente. Fonte: Getty Images.
Para atender à demanda por produtos agrícolas, a comercialização deve começar an tes da produção. Assim, o termo “comercialização” vai além da finalização do ciclo, englobando todas as operações realizadas desde a aquisição de insumos para a safra. Nesse estágio, o produtor rural analisa as possibilidades de venda dos produtos culti vados, considerando diversos fatores para tomar decisões assertivas.
O sistema de comercialização envolve uma variedade de agen tes, incluindo produtores rurais, cooperativas, empresas de transporte, distribuidores e varejistas. Cada um desempenha um papel essencial na cadeia de comercialização, contribuindo para a eficiência e rentabilidade do setor.
Nesse contexto, estabelece-se uma relação entre o setor produtivo, que oferece os produtos agrícolas, e o consumidor final, que demanda esses produtos. Todo esse pro cesso fundamenta a cadeia produtiva, desde a produção até a chegada dos produtos ao consumidor. Confira a seguir:
Etapas da cadeia produtiva
Comerciante
Processadores
Agricultores
Fornecedores de Insumos
Mercado Consumidor
Atacadista/ Varejista
Sistemas Produtivos
Agroindústria
Fonte: Silva (2005) apud Dameto (2024).
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Trabalho de Conclusão de Curso
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