Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas

Gabarito das atividades de aprendizagem Tema 1: Aplicabilidade da legislação e dos normativos no controle dos processos agrícolas Tópico 1 1. A alternativa correta é a B. A alternativa A está incorreta, pois o POP e checklists fazem parte do controle contínuo das operações e não se restringem a atender demandas externas, garantindo o contro le contínuo das atividades e o cumprimento das exigências legais e técnicas. A alternativa B está correta, porque representa o verdadeiro papel do POP e checklists : assegurar a padronização das operações agrícolas, monitorar o cumprimento das eta pas técnicas e manter registros que comprovam a conformidade e a rastreabilidade das atividades. A alternativa C está incorreta, pois o POP não substitui o conhecimento técnico dos trabalhadores, mas o complementa, transformando o saber prático em procedimentos organizados e seguros que podem ser replicados de forma uniforme. A alternativa D está incorreta, porque o POP e checklists devem ser aplicados em todas as etapas do processo produtivo, desde o preparo do solo até a pós-colheita. A alternativa E está incorreta, sua função também envolve prevenção, acompanhamento e melhoria contínua das atividades. Elas têm caráter preventivo, permitindo identificar riscos e corrigir desvios antes que afetem a qualidade ou a conformidade da produção. Tópico 2 1. A alternativa correta é a E. Alternativa A está incorreta, pois ela apresenta um risco de reincidência da falha, pois não há intervenção técnica ou análise de causa. O sistema deve ser usado para orien tar ações imediatas e preventivas. Alternativa B está incorreta, pois não representa uma prática adequada de contro le, pois a exclusão de registros compromete a rastreabilidade e a transparência das informações. Alternativa C está incorreta, pois não resolve a origem da não conformidade, apenas mascara o problema, reduzindo a eficiência do monitoramento digital. Alternativa D está incorreta, pois ela adia a correção do desvio e compromete a agili dade do sistema de gestão, que deve atuar de forma contínua e integrada.

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