Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas

Legislação do campo A rastreabilidade, além de atender à Instrução Normativa nº 2/2018 do Mapa, também se relaciona diretamente com o cumprimento da Lei nº 7.802/1989, que regulamenta o uso de defensivos agrícolas no Brasil. Isso significa que todo produto aplicado no campo, especial mente defensivos agrícolas, deve estar registrado e associado ao lote de produção, ao responsável técnico e à recomenda ção técnica que embasa seu uso.

Assim, a rastreabilidade garante a segurança do alimento, a conformidade ambiental e, também, a transparência e a legalidade das práticas agrícolas, fortalecendo a con fiança do mercado e dos consumidores. Quando utilizada dessa forma, a rastreabilidade se torna um sistema de inteligência da produção agrícola, pois conecta o campo à gestão, transformando dados em indicado res e ampliando o controle sobre todos os recursos, humanos, materiais e ambientais.

Fonte: Getty Images.

Isso permite que o produtor aumente a confiabilidade da propriedade, otimize o plane jamento das safras e assegure a sustentabilidade do empreendimento no longo prazo.

1.3 Supervisão dos POPs e uso de checklists

Os POPs orientam rotinas críticas como: calibração de máquinas e implementos, umi dade, limpeza de equipamentos, enquanto checklists operacionalizam a fiscalização em campo.

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