Curso Técnico em Agropecuária - Módulo II - Supervisão das Cadeias Agrícolas

Comentário do autor

Durante auditorias ou fiscalizações, esses documentos servem como evidência de conformidade, demonstrando que a produção segue padrões ambientais e operacionais controlados. No cotidiano, eles ajudam a antecipar falhas, reduzir desperdícios e alinhar o manejo às metas de produtividade e sustentabilidade.

2.2 Identificação e registro de não conformidades em tempo real

Em qualquer sistema produtivo agrícola, mesmo com o planejamento e a padronização das operações, podem ocorrer desvios em relação ao que foi estabelecido nas normas, procedimentos ou metas técnicas.

Esses desvios são chamados de não conformidades , e sua identificação rápida evita que se transformem em falhas maiores, comprometendo a qualidade, a segurança e a susten tabilidade da produção.

Fonte: Getty Images.

Detectar uma não conformidade em tempo real significa reconhecer o problema no momento em que ele ocorre e registrar as informações necessárias para sua análise e correção.

As não conformidades podem ter origens diversas:

• operacionais; • ambientais; • administrativas; ou • humanas.

38

CURSO TÉCNICO SENAR