Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Colheita, pós-colheita, rebenefício e armazenagem

Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT) A ANTT regula o transporte rodoviário de cargas no Brasil, definindo normas de segurança, acondicionamento correto, limitações de peso e diretrizes para docu mentação necessária ao longo das rotas.

No contexto internacional, o transporte do café segue normas específicas estabelecidas pela Organização Internacional do Café (OIC) e por acordos comerciais, garantindo que o café seja transportado de maneira a preservar sua qualidade e segurança alimentar.

Entre as práticas recomendadas, está o uso de contêineres limpos e secos, equipados para evitar a entrada de umidade e variações extremas de temperatura durante o transporte marítimo.

Comentários do autor O seguro de carga desempenha um papel fundamental no transporte de café, garantindo proteção financeira contra possí veis danos ou perdas durante o trajeto. Considerando o alto va lor agregado do café, especialmente em lotes destinados à ex portação ou de qualidade especial, imprevistos como acidentes, furtos, exposição inadequada a condições climáticas ou avarias podem gerar prejuízos significativos. Além disso, o seguro contribui para a conformidade legal e a tranquilidade do produtor ou exportador, ao assegurar que o produto esteja protegido em todas as etapas do transporte. Essa medida é particularmente relevante em operações inter nacionais, em que os riscos são amplificados por longas dis tâncias e múltiplas etapas de logística. Assim, investir em um seguro de carga adequado é uma prática que preserva o patri mônio e a qualidade do café, garantindo o sucesso comercial em mercados competitivos.

A conformidade com essas regulamentações é essencial não apenas para proteger a qualidade do café, mas também para garantir que o produto atenda aos requisitos legais nos mercados de destino, especialmente no caso de exportações para a União Europeia e os Estados Unidos, que têm normas rigorosas quanto à rastreabilidade e ao controle de qualidade.

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