Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Colheita, pós-colheita, rebenefício e armazenagem

Saiba mais Aprofunde seus conhecimentos sobre o uso de EPIs através da leitura da NR-31 , que trata da segurança e saúde no traba lho na agricultura, pecuária, silvicultura, exploração florestal e aquicultura. O link está disponível na Biblioteca do AVA. Não deixe de conferir também na Biblioteca do AVA a cartilha Práticas trabalhistas na cafeicultura , que aborda de forma simplificada os principais pontos quanto à legislação trabalhista e procura esclarecer aspectos regulatórios relacionados à con tratação de mão de obra na cafeicultura.

2.2 Colheita semimecânica do cafeeiro

A colheita semimecânica representa um avanço significativo em relação à colheita ma nual, ao unir a seletividade dessa prática com a eficiência das máquinas. Esse método emprega derriçadoras portáteis , conhecidas como “maquininhas”, ferramentas vi bratórias manuais que facilitam o desprendimento dos frutos do cafeeiro.

A derriça mecanizada pode ser rea lizada diretamente sobre panos de colheita, o que torna o processo de reunir os grãos e acondicioná-los em sacos muito mais ágil e eficiente.

Fonte: Clementino; SENAR (2017e).

Vantagens e desvantagens

Conhecer as vantagens e desvantagens de cada método de colheita ajuda a escolher o método ideal para cada propriedade, garantindo assim a eficiência e a qualidade da produção de café. Veja a seguir os prós e contras da colheita semimecânica.

Operação da Cadeia Produtiva do Café Colheita, Pós-Colheita, Rebenefício e Armazenagem

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