Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Colheita, pós-colheita, rebenefício e armazenagem

Fonte: Clementino; SENAR (2017f).

Fonte: Shutterstock.

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Derriçadora.

Pulverizador.

Roçadeira.

No entanto, a construção de microterraços exige planejamento cuidadoso, maquinário específico e, em alguns casos, mão de obra especializada. Estudos mostram que, apesar do custo inicial elevado, o microterraceamento pode reduzir os custos de produção em até 15-20% ao longo de várias safras, principalmen te devido à maior eficiência na colheita e menor necessidade de controle de erosão e conservação do solo. Dessa forma, comparada à colheita manual em áreas sem terraços, essa técnica pode do brar a produtividade por trabalhador, resultando em uma colheita mais rápida e econômica. Confira a seguir outros benefícios do microterraceamento para a sustentabilidade do processo produtivo.

Vantagens do microterraceamento

Preservação da fertilidade do solo e redução dos custos de recuperação das plantações. Criação de áreas de retenção e distribuição de água, melhorando a infiltração no solo e aumentando a disponibilidade hídrica para as plantas.

Controle de processos erosivos, garantindo a sustentabilidade da produção a longo prazo. Redução do transporte de sedimentos e nutrientes para cursos d'água, prevenindo poluição e protegendo ecossistemas aquáticos. Contribuição para uma produção de café mais sustentável e ecológica, preservando os recursos naturais e protegendo o meio ambiente.

Promoção de condições favoráveis para a biodiversidade local, apoiando a flora e fauna nativas.

Fonte: elaborado pelo autor (2025).

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CURSO TÉCNICO SENAR