Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Colheita, pós-colheita, rebenefício e armazenagem

Saiba mais Acesse os links disponíveis na Biblioteca do AVA e aprofunde seus conhecimentos sobre microterraceamento em lavouras de café.

Especificidades da colheita mecanizada no cafeeiro canéfora

O cafeeiro canéfora (robusta e conilon) é amplamente cultivado no Brasil, especial mente em Rondônia, Espírito Santo e Bahia. Devido às diferenças estruturais e de crescimento entre o cafeeiro canéfora e o arábica, a colheita mecanizada do canéfora apresenta características distintas.

O cafeeiro canéfora, com sua estru tura vigorosa e resistência a con dições climáticas adversas, é bem adaptado à colheita mecanizada.

Fonte: Shutterstock.

Tradicionalmente realizada de forma manual, a colheita mecanizada do canéfora evo luiu com o desenvolvimento de máquinas específicas para essa espécie. Dessa forma, as máquinas usadas precisam ser ajustadas para lidar com o vigor vegetativo mais intenso e a disposição densa dos ramos, em contraste com o arábica. A prática de poda programada, quando combinada com a colheita, é especialmente vantajosa para o canéfora, promovendo plantas mais produtivas e saudáveis. Essa técnica também tem sido bem sucedida no cultivo do arábica.

Saiba mais Não deixe de conferir os links disponíveis na Biblioteca do AVA para saber mais sobre as podas programadas tanto para o ca feeiro canéfora quanto para o arábica.

Operação da Cadeia Produtiva do Café Colheita, Pós-Colheita, Rebenefício e Armazenagem

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