Curso Técnico em Fruticultura - Módulo I - Técnicas de produção de frutas

Plantio de mudas em locais sem histórico da doença ou em épocas desfavoráveis É realizado um levantamento sobre as doenças que já ocorreram na região onde serão implantadas frutíferas, pois alguns patógenos podem sobreviver no solo por longo período. Quebra-ventos Consiste no plantio de árvores no entorno dos pomares. Essa medida é essencial para o controle de cancro cítrico em pomares que produzem a fruta para a mesa. Material propagativo sadio As mudas ou outro material propagativo, como estacas, borbulhas e outros, podem ser fonte de inóculo de diversos patógenos. Desse modo, é imprescindível o plantio de mudas sabidamente sadias ou certificadas por secretarias de agricultura dos estados. Adubação equilibrada Essa medida reduz a predisposição das plantas a patógenos e é importante no manejo de podridões de frutíferas. Para o controle de bactérias em melão, deve se evitar excesso de nitrogênio e manter a adubação com cálcio equilibrada. A adubação equilibrada é importante também no manejo de podridões de cachos de uvas causadas por fungos. Drenagem A drenagem de solos encharcados é importante no manejo de doenças (podridões de frutos e tombamentos de mudas) causadas por fungos dotados de esporos móveis, como Phytophthora spp. e Pythium , em diversas frutíferas. Poda/desfolha A poda pode ser feita com o objetivo de aumentar a aeração na copa das plantas e, com isso, desfavorecer o microclima para os patógenos. Também objetiva retirar ramos, galhos e ponteiros doentes para retirar o inóculo inicial. A poda de ramos doentes e secos é uma medida adotada em citros para o controle de cancro cítrico, clorose variegada dos citros (CVC), melanose, rubelose, leprose e podridão peduncular. Eliminação ou erradicação de plantas doentes O arranquio de plantas com sintomas de doenças é importante para evitar que os patógenos sejam transmitidos de uma planta para outra por meio de vetores. Essa estratégia é indicada em citros para cancro cítrico, leprose e greening .

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PRODUÇÃO DE FRUTAS - Técnicas de Produção de Frutas