Curso Técnico em Fruticultura - Módulo I - Técnicas de produção de frutas

monitoramento de pragas e doenças é decidir se ela deverá ou não ser controlada. Por fim, a intensidade de doenças pode ser determinada pela incidência ou pela severidade. A incidência é a quantificação de danos realizados pelas doenças, como viroses e murchas vasculares, que impedem sua comercialização. Severidade é a porcentagem de área ou volume de tecido com sintomas da doença.

Tópico 5

1)a) Falso. É correto afirmar que a refrigeração de qualquer fruta é uma medida de controle de doenças pós-colheita que afeta tanto o crescimento dos patógenos quanto o tempo de maturação das frutas; b) Verdadeiro. A utilização de ceras e filmes plásticos para envolver frutas é uma técnica que altera a concentração de gases e, dessa maneira, retarda o amadurecimento e a senescência dos frutos. Além disso, indiretamente, controla doenças; c) Verdadeiro. O controle de plantas daninhas nos pomares é importante, pois elas podem hospedar patógenos causadores de doenças, transmitidos por insetos; d) Verdadeiro. As mudas, ou outro material propagativo de frutíferas, podem ser fonte de inóculo de patógenos importantes; e) Verdadeiro. Para o controle de bactérias em melão, deve-se evitar o excesso de adubação nitrogenada e manter a adubação com cálcio equilibrada. 2) B - A III está incorreta. É correto dizer que os fungicidas mesosistêmicos são substâncias químicas que, pela sua alta afinidade com a superfície foliar, são absorvidos pela camada protetora de cera da planta e atuam como um fungicida protetor. Após isso, são redistribuídos para a planta e atuam como um fungicida sistêmico, capaz de matar o fungo após a infecção ter sido desencadeada. 3) Porque, no solo, podem estar presentes nematoides como Radopholus similis , que causam lesões nas raízes, galerias nos rizomas e reduzem a produção das plantas. Na presença desse nematoide, deve-se realizar rotação de culturas com plantas não hospedeiras para reduzir a população antes do plantio das mudas.

Tema 3: Adubações e/ou fertirrigação

Tópico 1

1) A análise foliar fornece informações referentes à nutrição das plantas e pode participar do planejamento de recomendações de um programa de adubação, principalmente para a safra subsequente.

Tópico 2

1) Os sintomas de deficiência de nutrientes apresentam as seguintes características:

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PRODUÇÃO DE FRUTAS - Técnicas de Produção de Frutas