Curso Técnico em Fruticultura - Módulo I - Técnicas de produção de frutas

4.2 Técnicas de poda

As podas permitem às plantas frutíferas distribuição equilibrada dos ramos, o que garante maior produção de frutos com qualidade, em arquitetura mais adequada a cada espécie ou variedade.

Fonte: Getty Images.

Gestão de pessoas Os funcionários devem ser treinados e capacitados constantemente, utilizando as ferramentas mais adequadas e afiadas.

A seguir, acompanhe alguns tipos de podas.

a) Formação

A poda de formação consiste na orientação do crescimento dos ramos, o que define número, distribuição vertical e horizontal e determina o comprimento adequado. O objetivo é formar uma planta com a arquitetura em vários formatos possíveis, aproveitando ao máximo o terreno e a luz solar.

Uma planta bem formada facilita os tratos culturais, os fitossanitários e a colheita. A poda de formação estabelece o sistema de condução em que a espécie e variedade será conduzida.

As plantas frutíferas podem ser conduzidas de forma livres ou apoiadas (sustentadas em estruturas fixas), sendo a primeira a mais comum, em que a planta é sustentada pelo próprio tronco, a exemplo de vasos ou taças. Nesse caso, as plantas contêm um tronco baixo, com cerca de 50 a 80 cm a partir do solo, onde se inserem de 3 a 6 ramos principais (pernadas), que devem ser

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PRODUÇÃO DE FRUTAS - Técnicas de Produção de Frutas