Curso Técnico em Fruticultura - Módulo I - Técnicas de produção de frutas

Introdução à Unidade Curricular A Unidade Curricular Técnicas de Produção de Frutas foi desenvolvida com o intuito de demonstrar como o manejo da produção de frutas pode ser realizado, levando-se em conta os principais tratos culturais, ou seja, os procedimentos essenciais e corretos para o desenvolvimento sadio da frutífera, assim como as medidas de controle mais adequadas para evitar a propagação de pragas e doenças nas plantações. O conteúdo aborda conhecimentos acerca de adubação e fertirrigação para um melhor manejo dos processos e expõe, além do conceito mais genérico de resíduos, sua classificação e os principais gerados na cadeia produtiva da fruticultura.

Capacidades Técnicas Ao final desta Unidade, você vai desenvolver as capacidades técnicas, de gestão, e os conhecimentos relacionados aos tratos culturais, às adubações e/ou à fertirrigação, ao controle fitossanitário, bem como ao que diz respeito aos resíduos e seus tipos, para o manejo adequado dos processos de produção de frutas e de acordo com as legislações.

Com carga horária de 100 horas, a Unidade foi organizada em quatro temas, diversos tópicos e subtópicos relevantes para a sua formação profissional.

TEMAS

TÓPICOS

SUBTÓPICOS

1.1 Classificação botânica 1.2 Estrutura das plantas 1.3 Classificação quanto ao clima 2.1 Roçagem manual 2.2 Roçagem mecanizada 2.3 Roçagem química

Tópico 1: Introdução à botânica e à fisiologia vegetal

Tema 1: Tratos culturais

Tópico 2: Roçagem

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PRODUÇÃO DE FRUTAS - Técnicas de Produção de Frutas