Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

No ambiente rural, é comum observarmos a participação de membros da família nas atividades, da mesma forma que é comum perceber que responsáveis por esses estabelecimentos não enxerguem esses familiares como parte dos recursos humanos. Entretanto, todos os envolvidos devem ser motivados e ter suas atividades bem definidas para a promoção da gestão adequada dos recursos humanos.

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Tópico 4: Gestão da Produção A gestão ou administração da produção, segundo os professores Slack, Brandon-Jones e Johnston (2013, p. 1),

“trata da maneira como as organizações projetam, entregam e melhoram seus produtos e serviços”.

Assim, todos os produtos que compramos - como alimentos, roupas, televisores, celulares, e serviços que utilizamos em hospitais, salões de beleza, escolas etc. - chegam até nós, em grande parte, graças à gestão de produção e operações. Para entender um pouco mais a respeito, vamos ver duas definições de administração da produção e operações.

Slack, Brandon-Jones e Johnston (2013, p. 3) explicam que:

“Administração da Produção é atividade de gerenciar recursos que criam e entregam serviços e produtos”.

Já para os professores Gaither e Fraizer (2002, p. 5), a administração da produção e operações

“a administração do sistema de produção de uma organização, que transforma insumos nos produtos e serviços da organização”.

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