Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

Perfil da produção agrícola brasileira

14

Número de produtores

Uso da tecnologia

Região

Culturas

Perfil

Algodão, grãos e cana-de-açúcar

Grandes produtores e tradings

Centro-Oeste

347.263

Alta tecnologia

Pequenos e médios produtores; grandes

Cana, café, milho, horticulturas e vegetais

Tradicional e empresarial

Sudeste

969.415

usinas de açúcar e álcool; e indústria processadora de suco de laranja

Soja, milho, arroz e trigo

Pequenos e médios produtores Pequenos e médios produtores Pequenos e médio produtores

Tradicionais e profissionais Tradicional e empresarial Tradicional e empresarial

Sul

853.314

Norte

580.613

Fruticultura - Açaí

Cana e fruticultura

Nordeste

2.322.719

Fonte: IBGE (2019)

Note que, na região Sul, o perfil é outro. Observa-se o predomínio de pequenos e médios produtores, em áreas menores de produção e com o uso mais tradicional da tecnologia. As principais culturas da região Sul são o arroz, o trigo, o milho, e frutas, como a uva e os citros. É preciso considerar, também, as propriedades com pecuária de corte e de leite, e a suinocultura, ambas baseadas na agricultura familiar. Depois de ver rapidamente como se divide a produção agrícola em certas regiões do Brasil e os números que as constituem, fica fácil entender por que atualmente o país é grande produtor e exportador de soja, suco de laranja, açúcar, café e outros. Observe a posição brasileira na produção e na exportação mundial de produtos agrícolas, no período de 2017 a 2018.

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