Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

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O gerenciamento da produção é baseado em um sistema de planejamento e controle de produção (PCP), que deve ser modelado e implementado conforme a cadeia produtiva. Para isso, é necessário compreender como os processos, os atores e os recursos se articulam em torno dos objetivos da produção (GUERRINI; BELHOT; AZZOLINI JÚNIOR, 2019).

Plossl (1985) define que:

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“o objetivo do PCP é fornecer informações necessárias para o dia a dia do sistema de manufatura, reduzindo os conflitos existentes entre vendas, finanças e chão de fábrica”. Portanto, o PCP visa garantir a eficiência e a eficácia na coordenação de atores e recursos envolvidos na atividade produtiva.

Um sistema de gerenciamento e controle de produção deve:

• fornecer informações para o controle da utilização das matérias-primas; • permitir a coordenação das atividades produtivas; e • promover a comunicação eficaz com os fornecedores e os clientes.

E isso é possível porque o PCP envolve um conjunto de ferramentas gerenciais para o controle da produção. Então, vamos ver alguns exemplos de sistemas.

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