Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

Optimized Production Technology (OPT) Procura auxiliar na redução das perdas e aumento da rentabilidade. Para isso, visa à melhoria da produção por meio da redução de gargalos, do aumento do rendimento e da diminuição de estoques, o que resulta em custos gerais mais baixos de fabricação.

Sua aplicabilidade é baseada no uso de software autoral e em nove princípios:

1. Equilibrar o fluxo, e não a capacidade.

2. A utilização de um recurso não gargalo não é determinada pela sua disponibilidade, mas por alguma outra restrição do sistema.

3. Utilização e ativação de um recurso não são sinônimos.

4. Uma hora ganha em um recurso-gargalo é uma hora ganha para o sistema global.

5. Uma hora ganha em um recurso não gargalo é nada.

6. O lote de transferência pode não ser e, frequentemente, não deveria ser, igual ao lote de processamento.

7. O lote de processamento deve ser variável, e não fixo.

8. Os gargalos determinam o fluxo do sistema completo e também definem seus estoques.

9. A programação de atividades e a capacidade produtiva devem ser consideradas simultaneamente, e não sequencialmente.

Encerramento Neste tema, você viu o que é e qual é o objetivo do gerenciamento da produção, bem como exemplos de sistemas de planejamento e controle da produção já existentes. Gerenciar uma produção está ligado a controlar as entradas de matérias, a transformação em produto e a saída dos produtos com foco em melhoramentos na qualidade dos produtos, na qualidade do trabalho em si e no lucro necessário para a manutenção e desenvolvimento da empresa. Portanto, é essencial conhecer muito bem os processos e os recursos necessários para o bom funcionamento da empresa.

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Lembre-se de que a gerência da produção é uma dentre as áreas em que você poderá optar por seguir com seu diploma.

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