Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

Posição do Brasil na produção e exportação mundial de produtos agrícolas (2017/2018) Produtos Produção Exportação % da produção exportada Açúcar 1º 1º 48,4% Café 1º 1º 25,3% Laranja 1º - - Soja em grão 2º 1º 42,4% Carne bovina 2º 3º 14,4% Carne de frango 2º 1º 35% Carne suína 4º 4º 9,5% Leite – Fluído 5º - - Milho 3º 2º 22,6% Algodão 5º 4º 9,6% As informações acima foram elaboradas pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, construídas com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Elas comprovam que o Brasil é um grande produtor e exportador de c ommodities agrícolas, como soja, café e açúcar. Note que, na produção de laranja e de leite, o Brasil está entre os dez primeiros produtores, mas como o consumo interno desses produtos é alto, não está entre os dez primeiros exportadores. No caso do leite fluido, por exemplo, o Brasil é o quinto maior consumidor. Essa liderança em relação ao mercado mundial é conseguida devido à eficiência do produtor brasileiro, aliado ao aumento de tecnologia nas propriedades e aos incentivos governamentais. Fonte: Seapa (2020).

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Comentário do autor O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulga informações de produção, importação, exportação, consumo etc., de diversos produtos agrícolas do Brasil e do mundo. Os dados divulgados pelo USDA são tomados como referência por grande parte das empresas, dos bancos, dos produtores e demais participantes do agronegócio brasileiro e mundial.

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Tópico 2: Contextualização Histórica De onde surgiu o conceito atual de agronegócio? Você sabe como surgiu o agronegócio? Tudo começou com a agricultura. Há milhares de anos os homens viviam em bandos, percorrendo lugares distantes, sempre em busca de alimentos ofertados pela natureza e, também, movidos pela necessidade de caça e pesca. Durante essas jornadas, vivenciava-se tanto períodos de grande fartura quanto períodos de total escassez devido às condições climáticas adversas.

Fundamentos do Agronegócio