Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

Sumário Introdução à Unidade Curricular ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 7 Tema 1: Agronegócio ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 11 Tópico 1: Importância do Agronegócio ����������������������������������������������������������������������������������������������� 11 Tópico 2: Contextualização Histórica �������������������������������������������������������������������������������������������������� 15 Tópico 3: Definição de Agronegócio �������������������������������������������������������������������������������������������������� 20 Tópico 4: Principais Cadeias Produtivas do Agronegócio no Brasil e no Mundo ������� 24 Tópico 5: Sustentabilidade e Responsabilidade Ambiental ��������������������������������������������������� 58 Encerramento �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 Atividades de Aprendizagem ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 61 Tema 2: Biotecnologia na Agropecuária �������������������������������������������������������������������������������������������������� 64 Tópico 1: Conceito de Biotecnologia �������������������������������������������������������������������������������������������������� 64 Tópico 2: Histórico ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 67 Tópico 3: Impactos Econômicos ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 68 Tópico 4: Inserção no Mercado ������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 70 Tópico 5: Desafios ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 73 Encerramento ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 74 Atividades de Aprendizagem ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 74 Tema 3: Mercado Agropecuário ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 76 Tópico 1: Mercado Agropecuário ��������������������������������������������������������������������������������������������������������� 76 Tópico 2: Conduta de Eficiência do Mercado Agropecuário �������������������������������������������������� 79 Tópico 3: Oportunidades Profissionais no Agronegócio �������������������������������������������������������� 80 Encerramento ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 80