Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

É nas regiões Sudeste e Centro-Oeste que está concentrada a maior parte da produção e das usinas de açúcar e etanol. De acordo com o estudo Outlook Fiesp, a região Sudeste deverá ter um aumento de área de 11% até 2023 em relação a 2013 (o que representa 616 mil hectares), resultado próximo ao estimado para o Centro-Oeste.

Participação de cada região na produção de cana (2018/19)

67,9

2.841,1

2.197,4

2.917,5

21.771,8

NORTE

NORDESTE

CENTRO-OESTE

SUDESTE

SUL

Fonte: Adaptado de Conab (2020).

Perspectivas para a cadeia produtiva da cana-de-açúcar

A demanda mundial por energia aumentou nos últimos anos, e o Brasil retomou os investimentos em tecnologia e na construção de novas fábricas. No entanto, países como China e Índia, que representam um quarto da população mundial, também estão investindo em novas unidades de produção de etanol, o que pode representar forte concorrência para o país. Lembrando que, com toda a importância em se desenvolverem formas sustentáveis de produção, buscar fontes energéticas que causem menos impacto ao meio ambiente é crucial. Sendo assim, é necessária a conscientização de todos os cidadãos para o consumo consciente. O Brasil utiliza 62 milhões de hectares, dos quais 19,7% com milho e 8,9% com cana-de-açúcar. A título de comparação, os Estados Unidos empregam 99 milhões de hectares, sendo que o milho representa 30% dessa área. Em relação ao açúcar, o Brasil é o principal exportador mundial de cana-de-açúcar, com cerca de 48,4% do volume total. Na sequência, vem a Tailândia, que representa 14,2%, e a Austrália, com 6,2% das exportações mundiais. Confira a projeção de produção, consumo e exportação de açúcar e de crescimento da produção no período de 2012/2013 a 2022/2023 – mais uma cadeia com futuro promissor na agricultura brasileira de exportação.

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