Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio

Tema 4: Sistemas de Comercialização ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 82 Tópico 1: Comercialização ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 82 Tópico 2: Produção e Mercado Agrícola ������������������������������������������������������������������������������������������� 84 Tópico 3: Processo de Comercialização ������������������������������������������������������������������������������������������� 85 Tópico 4: Canal de Comercialização �������������������������������������������������������������������������������������������������� 87 Encerramento �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 91 Atividades de Aprendizagem ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 91 Tema 5: Estocagem de Produtos Agrícolas ������������������������������������������������������������������������������������������� 94 Tópico 1: Definição de Estocagem ������������������������������������������������������������������������������������������������������ 94 Tópico 2: Histórico ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 97 Tópico 3: Interferências Governamentais ��������������������������������������������������������������������������������������� 97 Encerramento ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 99 Atividades de Aprendizagem ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 100 Tema 6: Cooperativas e Centrais de Abastecimento ��������������������������������������������������������������������� 102 Tópico 1: Cooperativismo ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 102 Tópico 2: Organização das Cooperativas no Brasil ����������������������������������������������������������������� 104 Tópico 3: Gestão das Sociedades Cooperativas de Produção Agropecuária ������������ 105 Tópico 4: Centrais de Abastecimento ��������������������������������������������������������������������������������������������� 109 Encerramento ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 111 Atividades de Aprendizagem ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 112 Tema 7: Gestão da Propriedade Rural ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 115 Tópico 1: Caracterização da Propriedade Rural �������������������������������������������������������������������������� 115 Tópico 2: Gestão da Propriedade Rural ����������������������������������������������������������������������������������������� 124 Tópico 3: Gestão de Recursos Humanos ��������������������������������������������������������������������������������������� 125 Tópico 4: Gestão da Produção ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� 126 Tópico 5: Gestão de Custos ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ 129 Tópico 6: Inventário ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 133 Tópico 7: Oportunidades na Sucessão do Agronegócio �������������������������������������������������������� 134 Encerramento ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 136 Atividades de Aprendizagem ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 137