Módulo Básico - Fundamentos do Agronegócio
Nível 5: Atacadistas, centrais de abastecimento, bolsas de mercado rias e outros Os atacadistas compram os produtos dos níveis mencionados anteriormente. Normalmente, são grandes empresas que podem repassar o produto aos varejistas ou vender ao consumidor. As centrais de abastecimento são os mercados de produtores, buscando promover uma relação mais curta entre produtor e consumidor, reduzindo o número de intermediários. Entretanto, em algumas centrais, há uma concentração de intermediários, não cumprindo o que foi idealizado em sua criação. As bolsas são sociedades civis sem fins lucrativos e de interesse público que buscam facilitar a comercialização dos produtos agropecuários, onde ocorrem os serviços de pregão dos produtos agropecuários por meio de títulos. Nível 6: Supermercados, pontos de vendas, feiras livres e outros Neste nível estão agrupados os agentes que têm contato direto com o consumidor: varejistas, armazéns, lojas, açougues, padarias e feiras, por exemplo. Os agentes envolvidos em atividades de venda para outros países (exportadores) também se encontram neste nível. Nível 7: Consumidores Os consumidores são o ponto mais importante da cadeia de comercialização, tudo o que foi descrito anteriormente visa atender suas necessidades e corresponder seus anseios, pois a decisão final cabe a eles. Os consumidores estão cada mais exigentes e têm buscado produtos de mais qualidade e que atendam também a outros requisitos, como produção sustentável ou responsabilidade social. Essas exigências têm provocado mudanças nos processos de produção e comercialização. Para facilitar a compreensão dos canais de comercialização do agronegócio, leia com atenção a imagem a seguir.
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Fundamentos do Agronegócio
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