Módulo Básico - Noções Gerais de Economia

O segmento “antes da porteira” é caracterizado pelas atividades produtivas relacionadas com a aquisição de sementes, mudas, fertilizantes, agroquímicos, tratores e implementos, equipamentos de irrigação e embalagens. Ou seja, ele é definido, principalmente, pelas empresas que fornecem os insumos necessários para que os produtores rurais possam produzir alimentos e carnes. Já o segmento “dentro da porteira” é caracterizado pela própria produção agropecuária e atividades relacionadas, como arroz, café, carne avícola, carne bovina, carne suína, feijão, florestas plantadas, frutas, hortaliças, turismo rural, entre outros. Os principais agentes econômicos desse segmento são os produtores rurais. Por fim, o segmento “depois da porteira” é caracterizado, principalmente, pelas atividades de armazenamento, beneficiamento, comercialização, industrialização e transporte dos produtos agropecuários. Ou seja, é composto, principalmente, pelos agentes econômicos que desempenham a função de processar e distribuir os produtos agropecuários para os consumidores finais.

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O quadro a seguir apresenta os principais elos e segmentos da cadeia produtiva envolvidos no setor do agronegócio brasileiro.

Principais elos da cadeia produtiva do agronegócio brasileiro

Segmentos a montante

Produção agropecuária (dentro da porteira)

Segmento de transformação (depois da porteira)

Segmentação de distribuição (depois da porteira) Bares Restaurantes Supermercados Hotéis Padarias Redes de fast food Redes atacadistas

Serviços de apoio (antes e depois da porteira)

(antes da porteira)

Profissionais do mercado

Indústria de alimentos Têxteis Vestuário

Produção animal Produção vegetal Extrativismo

Defensivos Fertilizantes Rações Insumos veterinários Máquinas Equipamentos

Educação e capacitação Pesquisa e

Madeira Bebidas Álcool Papel Fumo Óleos e essências Fármacos Produtos químicos

desenvolvimento Sistema financeiro Transporte Embalagem Informações de mercado Associativismo e cooperativismo Outros

e varejistas Mercado de exportação Mercado de importação Armazenagem Sistema de resfriamento

Fonte: ARBAGE (2012).

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