Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

Além disso, a translocação da água no solo é mais lenta e a permeabilidade das mem branas das células das raízes e o metabolismo vegetal são reduzidos. Altas temperaturas, por outro lado, desnaturam as proteínas e interferem na perme abilidade das membranas, além de promoverem danos na anatomia, morfologia e fisiologia das plantas.

Informação extra A fotossíntese e a respiração são diretamente influenciadas por temperaturas altas ou baixas, pois promovem a desnaturação de proteínas, como as enzi mas, responsáveis por acelerar as reações metabólicas.

Em geral, as plantas C4 suportam uma faixa ótima de temperatura mais alta para o seu desenvolvimento, variando de 20 °C a 35 °C, e apresentam uma tolerância maior a altas temperaturas, em comparação com as plantas C3. No entanto, as C4 começam a sofrer danos em temperaturas próximas de 10 °C. Por outro lado, algumas plantas C3, como o algodão, desempenham bem em altas temperaturas, alcançando até 35 °C, enquanto outras espécies C3 conseguem tolerar temperaturas baixas, até mesmo 0 °C. Algumas formas que as plantas encontraram para lidar com altas temperaturas em função da alta radiação em climas tropicais são:

• limitação da absorção de radiação por meio da reflexão da luz através de tricomas ou da deposição de espessas camadas de cera foliar; • verticalização das folhas; • redução do tamanho das folhas; e • elevação da capacidade convectiva e da condutividade de calor das folhas.

Durante a noite, as folhas resfriam mais rapidamente do que o ar atmosférico, condi cionando a formação de orvalho ou geada. O orvalho é formado quando o ar fica satu rado, favorecendo a condensação das gotas de água.

185 Produção e Mecanização Agrícola Morfologia e Fisiologia