Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Morfologia e fisiologia

No ponto de colheita do feijão suas folhas fi cam amarelas e as vagens mais velhas secam, elas mudam de verde para cor de palha.

Feijão

Para reconhecer o momento certo da colheita, o produtor deve se atentar à linha do leite (uma região de separação entre a porção branca e pastosa próxima ao sabugo, e a porção sólida, na extremidade do grão). Acima dessa linha o grão é rígido e na porção inferior o grão é ma cio. À medida que o milho vai amadurecendo, a parte endurecida vai alcançando maior pro porção do grão. Quando a maior parte do grão estiver rígida, significa que está na hora de colher o milho. O produtor pode colher algu mas espigas na lavoura e verificar se a porção superior está mais dura em relação à camada inferior, onde está a linha do leite. O ponto ideal para a colheita do milho para sila gem ocorre quando 1/3 a 2/3 do grão apresen ta consistência farinácea e ausência de “leite”. Para o sorgo granífero, verificar a cor do grão conforme a característica do cultivar. O teste é feito com os grãos da porção inferior da paní cula, que amadurecem depois. Se ao esfregá- -los com as mãos a debulha for fácil, o sorgo está no ponto da colheita.

Milho

Sorgo

Fonte: Elaborado pelo autor (2024).

Informação extra O milho seca da sua base em direção ao sabugo. Atrasos na colheita favo recem a exposição às condições do ambiente e a ocorrência de pragas de armazenamento, como o caruncho do milho, depreciando sua qualidade.

68

CURSO TÉCNICO EAD SENAR