Curso Técnico em Agricultura - Módulo II - Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola

No contexto de exportação , temos a Lei nº 12.097/2009 e seu res pectivo Decreto Regulamentador nº 7.623/2011 , que regula os regis tros e as certificações agropecuá rias. Eles garantem que os produ tos agrícolas brasileiros atendam às exigências dos mercados interna cionais. Também promovem a ras treabilidade e a padronização dos produtos, elementos essenciais para a inserção competitiva do Brasil em cadeias globais.

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O cumprimento dessas legislações e normas técnicas é essencial para que os produtos agrícolas brasileiros atendam aos padrões de qualidade e segurança exigidos, tanto no mercado interno quanto no externo. Além disso, essas diretrizes contribuem para a sustentabilidade ambiental e a saúde pública, promovendo práticas agrícolas respon sáveis e eficientes.

Antes de continuar seus estudos, faça a atividade proposta a seguir.

Atividade de aprendizagem

1. Garantir a qualidade dos produtos agrícolas exige a aplicação de padrões, o cumprimento das normas técnicas e a obtenção de certificações adequa das. Esses elementos asseguram que os produtos atendam às exigências legais, conquistando confiança dos consumidores e acesso aos mercados nacional e internacional. Qual das práticas a seguir está correta em relação aos padrões de quali dade, certificações e normas técnicas na produção agrícola? a) Realizar o processo produtivo sem verificar os limites máximos de resíduos quími cos permitidos pela legislação. b) Certificar commodities apenas em mercados locais, ignorando os requisitos de mercados internacionais para exportação. c) Manter registros detalhados das práticas de manejo, permitindo a rastreabilidade do produto e demonstrando conformidade com padrões de certificação. d) Adotar padrões de qualidade de forma opcional, uma vez que o mercado interno não exige rigor na qualidade do produto. e) Seguir apenas práticas tradicionais, sem considerar atualizações nas normas téc nicas ou exigências legais.

111 Controle Agrícola

Controle Físico, de Qualidade e Administrativo da Produção Agrícola