Curso Técnico em Agricultura - Módulo III - Gestão do Empreendimento Agrícola

Complementos importantes na gestão por processos:

• Indicadores de desempenho (KPIs): para medir a eficiência de cada processo. • Responsáveis por cada etapa: para esclarecer quem executa o quê. • Documentação e padronização: para definir como cada atividade deve ser feita. • Ciclo de melhoria contínua (ex.: PDCA, 5W2H): para revisar e aperfeiçoar constan temente os processos. Nesse levantamento, chamado de mapeamento de processos , você vai descrever, de maneira prática, tudo o que acontece na lavoura. Veja a figura:

Mapeamento dos processos para cultura do milho

Macroprocessos

Produção agrícola

Gestão administrativa

Gestão de Pessoas

Comercialização

Processos

Adubação de cobertura

Preparo do Solo

Controle de pragas

Plantio Irrigação

Colheita

Fonte: elaborado pelo autor (2025).

Na figura, você pode observar os macroprocessos, que posteriormente são detalhados em processos específicos. Isso ajuda o produtor rural a tomar decisões mais acerta das, planejar melhor o uso de máquinas, insumos e mão de obra, além de facilitar a comunicação com a equipe e os parceiros. Na gestão por processos, cada atividade tem seu papel e pode ser classificada em três grandes categorias: processos principais, de apoio e de gestão.

Os processos principais são o coração dos sistemas de pro dução. São eles que geram valor direto para o empreendimen to agrícola. Em uma fazenda, por exemplo, esse grupo inclui todas as eta pas do ciclo produtivo, do preparo do solo, plantio, manejo, colheita até a comercialização dos produtos. É onde realmente acontece a “mágica” da produção.

76

CURSO TÉCNICO EAD SENAR