Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Manejo da Lavoura Cafeeira
Controle cultural
O controle cultural envolve o manejo adequado da lavoura, com práticas que visam à prevenção de doenças. Ao melhorar as condições de cultivo e reduzir o estresse das plantas, o produtor minimiza a incidência de doenças. Entre as principais ações estão:
Escolha de áreas bem drenadas Espaçamento e densidade de plantio
Evitar plantios em solos encharcados, que favorecem o desenvol vimento de doenças fúngicas.
O espaçamento correto entre plantas favorece a circulação de ar, reduzindo a umidade e, consequentemente, o aparecimento de doenças como a antracnose. A poda regular ajuda a melhorar a circulação de ar entre as plan tas e reduz a umidade excessiva, que favorece o desenvolvimento de fungos como a ferrugem. A remoção de ramos doentes tam bém evita que a doença se espalhe. Um solo bem manejado, com boa fertilidade e equilíbrio nutricio nal, fortalece o cafeeiro, tornando-o mais resistente a doenças. Além disso, a manutenção da cobertura vegetal e a adubação orgânica ajudam a melhorar a estrutura do solo e a reduzir a in cidência de patógenos. Xícara do conhecimento Em roseliniose, a aplicação do calcário em covas contaminadas é uma prática cultural importante para controle. No controle de ascochyta ( A. coffeae ), a fertilidade adequada do solo é muito importante, além de evitar o excesso de adubos nitrogenados e o manejo adequado da irrigação.
Poda adequada
Manejo do solo
Controle genético
O controle genético se baseia na seleção e plantio de cultivares de cafeeiro que pos suem resistência a determinadas doenças. Esse método é um dos mais eficazes e sus tentáveis a longo prazo, pois reduz a necessidade de aplicações químicas.
• Desenvolvimento de cultivares resistentes
Cultivares resistentes à ferrugem do cafeeiro: algumas culti vares como Catucaí, Acauã Novo, Paraíso 2 e Arara apresen tam maior resistência à ferrugem, uma das principais doenças que afetam a produção de café.
CURSO TÉCNICO SENAR 132
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