Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Manejo da Lavoura Cafeeira

1.3 Diagnose de deficiências nutricionais em lavouras instaladas e em produção

Fonte: Getty Images.

A produtividade e a qualidade do café dependem diretamente da saúde nutricional das plantas. Deficiências de nutrientes afetam o desenvolvimento vegetativo e reproduti vo, reduzindo a capacidade da planta de gerar frutos uniformes e de alta qualidade. Diagnosticar essas deficiências permite que o produtor ajuste as práticas de adubação e mantenha a lavoura saudável e produtiva ao longo dos ciclos de produção.

Comentários do autor A identificação de deficiências nutricionais pode ser feita de duas formas principais: pelo exame visual de sintomas nas plantas e pela análise foliar e de solo. Cada método tem suas particulari dades e pode ser utilizado em conjunto para obter uma análise completa das condições nutricionais da lavoura.

1.3.1 Diagnose visual

A diagnose visual baseia-se na observação de sintomas específicos que surgem nas folhas, ramos e frutos do cafeeiro. Cada nutriente, ao faltar, gera características dis tintas nas plantas.

CURSO TÉCNICO SENAR 158

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