Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Cultivo agrícola

1.1 Considerações sobre a pré-colheita

Os cuidados nesta etapa são fundamentais para preservar a qualidade dos produtos produzidos em campo. Um dos processos feito em algumas culturas, como soja, trigo, feijão e cana-de-açúcar é a prática da dessecação . Ela visa promover a secagem das folhas, a fim de unifor mizar a maturação, além de possibilitar antecipar a colheita.

Glossário Dessecação: é a aplicação de um herbicida, normalmente de contato, quan do a planta atinge o ponto de maturação fisiológica.

A dessecação é indicada, de forma geral, quando as condições climáticas não são fa voráveis. Por exemplo, quando ocorre oscilação de umidade e elevada temperatura na pré-colheita, que pode resultar em uma maior quantidade de sementes verdes não maduras na colheita.

Lembre-se: quanto mais tempo a semente fica exposta no campo, após atingido o ponto de maturida de fisiológica, maior é a taxa de de terioração, o que resulta na diminui ção da qualidade das sementes.

Fonte: Getty Images.

No caso da produção de grãos, a dessecação é uma prática recomendada, pois reduz o tempo de permanência das sementes no campo, diminui a exposição a patógenos e garante a sanidade do lote. Além disso, essa técnica reduz o nível de impurezas duran te a colheita, uma vez que elimina folhas e pecíolos das plantas e melhora a qualidade do produto final.

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