Curso Técnico em Agricultura - Módulo I - Cultivo agrícola

• realizar amostragens da produção em pré-colheita, colheita e transporte; • comparar resultados das amostras de produção com os limites de tole rância estabelecidos pelas entidades comerciais e oficiais; • registrar dados das amostras de produção; • comparar dados das amostras de produção (fibras, ATR – Açúcar Total recuperável, grãos); • consultar procedimentos de classificação vegetal; • prever custos no processo produtivo; e • consultar padrões de qualidade estabelecidos nas legislações (classifica ção de grãos, classificação vegetal,...).

Tópico 1: Colheita Para cada cultivo agrícola, existe uma forma adequada de fazer a colheita. Por exem plo, a colheita do café e do algodão exige cuidados específicos que não se aplicam a outras culturas, como milho, soja e feijão. Portanto, é fundamental planejar a colheita e considerar a época do ano, o maquinário necessário e a necessidade de mão de obra.

Para facilitar a compreensão desse assunto, vamos separar as espé cies vegetais em dois grandes gru pos: culturas de grãos e hortícolas/ olerícolas. Você verá que, dependendo da cul tura agrícola, os cuidados na pré- -colheita e na colheita, bem como a necessidade de maquinários, variam significativamente.

Fonte: Getty Images.

355 Produção e Mecanização Agrícola Cultivo Agrícola