Curso Técnico em Agricultura - Módulo III - Gestão do Empreendimento Agrícola

• trabalhar a produção agrícola de acordo com os nichos de mercado; • considerar a certificação da produção; • identificar os estudos de prospecção de novos clientes, avaliando-os e determinando a abrangência deles; • identificar e aplicar as normas e os procedimentos exigidos pelo mercado; • identificar as tendências da cadeia produtiva e do mercado; • identificar as oportunidades de mercado; • analisar pesquisas de mercado; e • identificar métodos para comercialização. Tópico 1: Segmentação de mercado e posicionamento Já parou para pensar como a escolha do mercado pode influenciar diretamente os rumos da produção? No caso das commodities agrícolas, plantar e colher não são as únicas etapas que importam. É preciso planejar para quem vender, e isso envolve estratégia.

1.1 Mercados locais, regionais, nacionais e internacionais

As commodities agrícolas, como soja, milho, café, arroz e al godão, são produtos padronizados, comercializados em grande escala, com características homogêneas. Seu valor é definido principalmente pela oferta e demanda nos mercados nacional e internacional, com influência direta das cotações globais.

Cada tipo de mercado apresenta particularidades:

• Mercado local : envolve a venda dentro da própria comunidade ou município. Um exemplo é o milho verde ou o grão destinado à alimentação de animais em granjas e confinamentos locais.

173 Planejamento Agrícola

Gestão do Empreendimento Agrícola