Curso Técnico em Agricultura - Módulo III - Gestão do Empreendimento Agrícola

Destino e usos da soja brasileira

44%

7%

Exportação do grão in natura

Outros usos (estoque)

49%

21%

79%

Processamento

Farelo

Óleo

23%

52%

Exportação

Exportação

77%

48%

Consumo doméstico (ração animal)

Consumo doméstico (alimentação e biodiesel)

Fonte: adaptado de Aprosoja, s/d.

Você, como futuro(a) técnico(a) em Agricultura, precisa analisar qual mercado combi na com o tipo de produção que você acompanha ou pretende desenvolver. Posicionar- -se no mercado é fazer escolhas conscientes sobre onde e como atuar. É parecido com selecionar a área mais adequada para o cultivo: se o solo não favorece, a lavoura não se desenvolve bem.

1.2 Tendências e demandas da cadeia produtiva

Quando o agricultor participa da produção agrícola, está inserido em uma cadeia pro dutiva que muitas vezes ultrapassa os limites da propriedade rural. Essa cadeia co necta produtores, beneficiadores, distribuidores, consumidores e até compradores in ternacionais. Entender como essa estrutura funciona e quais tendências estão em alta

175 Planejamento Agrícola

Gestão do Empreendimento Agrícola