Curso Técnico em Agricultura - Módulo III - Gestão do Empreendimento Agrícola

1.2 Gestão do ciclo produtivo �������������������������������������������������������������������������������� 77 1.3 Análise das condições edafoclimáticas ��������������������������������������������������������� 82 1.4 Análise do processo da colheita e pós-colheita ������������������������������������������� 87 Atividade de aprendizagem ����������������������������������������������������������������������������������� 91 Tópico 2: Gestão de pessoas ������������������������������������������������������������������������������� 91 2.1 Capacidades da equipe ������������������������������������������������������������������������������������ 92 2.2 Cronograma e atribuição de demandas �������������������������������������������������������� 94 2.3 Gestão do treinamento e capacitação ����������������������������������������������������������� 98 2.4 Estratégias de avaliação e incentivo ao desempenho ������������������������������ 100 Atividade de aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 103 Tópico 3: Gestão de máquinas e equipamentos �������������������������������������������� 104 3.1 Demandas operacionais de mecanização da produção agrícola ������������ 105 3.2 Dimensionamento e seleção de maquinários ������������������������������������������� 105 3.3 Cronograma de maquinários e equipamentos ������������������������������������������ 107 3.4 Gestão de custos e recursos para a manutenção ����������������������������������� 107 Atividade de aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 112 Tópico 4: Sistemas e ferramentas de controle e gestão ������������������������������ 112 4.1 Utilização e avaliação de ferramentas manuais e digitais ����������������������� 113 4.2 Gestão de fluxogramas e cronogramas de operações ����������������������������� 116 4.3 Metodologia PDCA no estabelecimento rural �������������������������������������������� 119 Atividade de aprendizagem �������������������������������������������������������������������������������� 121 Encerramento do tema ���������������������������������������������������������������������������������������� 121 Tema 3: Gestão econômica e viabilidade financeira ������������������������������������������� 124 Tópico 1: Gestão de custos e fornecedores ���������������������������������������������������� 126 1.1 Seleção e avaliação de fornecedores ��������������������������������������������������������� 126 1.2 Análise e cotação de insumos e serviços ��������������������������������������������������� 131 1.3 Implementação de parcerias técnicas e capacitação ������������������������������� 133 Atividade de aprendizagem ������������������������������������������������������������������������������� 137 Tópico 2: Cálculo e controle de custos ������������������������������������������������������������ 138