Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo II - Manejo da Lavoura Cafeeira

Definição da época ideal de desbrota

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Estágio fenológico A desbrota deve coincidir com períodos de menor atividade vegetativa para evitar estresse excessivo na planta.

Clima local

A temperatura, a disponibilidade hídrica e a luz influenciam o crescimento dos “ramos ladrões”, que são o principal foco da desbrota.

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Diferenças espécie-específicas As características fenológicas do café arábica e canéfora determinam épocas distintas para a desbrota.

Objetivo do manejo Se o objetivo é controlar a brotação para concentrar a energia na formação da estrutura produtiva, o momento ideal pode variar.

Fonte: elaborado pelo autor (2024).

• Época de desbrota no café arábica O café arábica apresenta um ciclo de crescimento vegetativo mais de finido e é sensível às variações sa zonais, como períodos secos e chu vosos. No Brasil, as épocas ideais de desbrota estão relacionadas às fases fenológicas e às estações do ano.

Fonte: Getty Images.

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