Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo III - Gestão de processos e resultados na produção do café

Em muitos casos, o simples registro de informações como placa do ve ículo, data de embarque, tempera tura ambiente e condições da carga durante o transporte já é suficiente para garantir um nível de rastreabi lidade aceito por certificadoras como Rainforest Alliance ou Fair Trade.

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Atenção A eficiência logística na cafeicultura não depende apenas de fatores externos, mas sim da gestão estratégica e integrada ao controle dentro da propriedade ou da cooperativa.

Com planejamento, organização, monitoramento e melhoria contínua, é possível trans formar a logística de distribuição do café em uma vantagem competitiva, aumentando a rentabilidade do negócio e garantindo que a qualidade conquistada no campo chegue intacta até o consumidor final. Antes de encerrar mais esse tópico, convidamos você a testar seus conhecimentos. Realize a atividade proposta.

Controle da Produção de Café Gestão de Processos e Resultados na Produção do Café

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