Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo III - Gestão de processos e resultados na produção do café

Por fim, exploraremos o diagnóstico do desempenho econômico entre safras, buscan do entender os fatores que influenciam os resultados e identificar oportunidades de melhoria.

Comentários do autor Ao concluir este conteúdo, você será capaz de avaliar a rentabi lidade da produção cafeeira de forma crítica e técnica, apoiando decisões que aumentem a segurança e a competitividade do empreendimento cafeeiro.

2.1 Avaliação do custo de produção e margem de lucro por hectare e por planta Controlar o custo de produção e conhecer a margem de lucro da lavoura são práticas que contribuem para organizar melhor o empreendimento cafeeiro e direcionar os re cursos com mais precisão.

Ao analisar esses indicadores, você consegue entender se as operações realizadas estão trazendo retorno financeiro satisfatório, se os inves timentos estão alinhados ao desem penho produtivo e onde é possível ajustar o sistema para melhorar os resultados.

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O cálculo do custo de produção por hectare reúne todas as despesas relacionadas à condução da lavoura em uma área produtiva, como a aquisição de insumos, contra tação de mão de obra, uso de máquinas, irrigação, energia elétrica e manutenção.

CURSO TÉCNICO SENAR 124