Curso Técnico em Cafeicultura - Módulo III - Gestão de processos e resultados na produção do café
c) A alternativa C está correta. A alternativa resume corretamente o uso integrado de ferramentas de gestão de processos para planejar, executar, monitorar e melhorar atividades produtivas na cafeicultura. d) A alternativa D está incorreta. O monitoramento deve ser preventivo e contínuo, permitindo agir antes que o nível de infestação se torne crítico, como preconiza o Manejo Integrado de Pragas e Doenças (MIPD). e) A alternativa E está incorreta. A rastreabilidade vai além da identificação visual dos sacos: envolve o registro técnico de todas as etapas, desde o campo até o rebeneficiamento. Tópico 3 a) A alternativa A está incorreta. O problema de Ronny está na armazenagem e ras treabilidade, não na irrigação do campo. b) A alternativa B está correta. Essa é a ação ideal! Com checklists , registros por lote e o 5W2H, Ronny conseguirá organizar melhor o armazém e garantir rastreabili dade e qualidade. c) A alternativa C está incorreta. Organizar as sacas é importante, mas sem rastrear o histórico dos lotes, Ronny continuará sem controle sobre o que está exportando. d) A alternativa D está incorreta. Armazenagem e logística também fazem parte da gestão da fazenda. Deixar essas informações soltas pode gerar perdas e reduzir o valor do produto. e) A alternativa E está incorreta. Desenhos nas sacas não substituem registros técni cos. Rastreabilidade exige dados claros, organizados e confiáveis. Tema 3: Gestão econômica e financeira da produção cafeeira Tópico 1 a) A alternativa A está incorreta. O controle dos custos deve ser contínuo, não só ao fim da safra. b) A alternativa B está incorreta. Os investimentos devem considerar retorno em pro dutividade e qualidade, não apenas redução de custos. c) A alternativa C está incorreta. O custo por hectare é essencial para calcular a ren tabilidade e deve ser considerado na análise da receita. d) A alternativa D está correta. Comparar custos por área com o preço de venda aju da a avaliar a viabilidade econômica. A alternativa correta é a D . A alternativa correta é a B .
CURSO TÉCNICO SENAR 164
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